মুরগির মাংসে প্রোটিন, ভিটামিন এবং মিনারেল থাকে, আর পনিরে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি থাকে। এই দুটি খাবারই বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা হয় এবং অনেক সুস্বাদু খাবারে ব্যবহৃত হয়।
একেবারেই জল ছাড়া মাখোমাখো সবুজ পনির। নিরামিষ পদে আপনার হাতের জাদুতে মুখে লেগে থাকবে স্বাদ।
অনেকেই পনির এত পছন্দ করে যে তারা প্রতিদিন এটি খেতে পছন্দ করে। পনির শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, এটি স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো। এটি পুষ্টিগুণে ভরপুর। কিন্তু প্রশ্ন হল, পনির কি প্রতিদিন খাওয়া যায়?
অনেকেরই প্রশ্ন দুধের এই আইটেম পনির নিয়মিত খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারি কিনা? স্বাস্থ্যের ওপর পনিরের কি প্রভাব পড়ে তাই নিয়েই রইল তথ্য ।
দেখুন কীভাবে এক ব্যক্তি পনিরের স্তূপে বসে রয়েছে নির্দ্বিধায়। সেই ছবি সোশ্যাল মিডিয়ায় শেয়ার করা হয়েছে। স্বাভাবিক ভাবেই আগুনের মত হু হু করে ছড়িয়ে পড়েছে সেটি।
যারা ভেগান ডায়েট অনুসরণ করে তাদের জন্য এটি পনিরের একটি শক্তিশালী সম্পূরক। এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায়। সয়া পনির তৈরি করতে, প্রথমে সয়াবিনকে ১:৭ অনুপাতে জলের সাথে মিশিয়ে সেদ্ধ করা হয়।
মুরগির মাংস খেলে পেশী এবং হাড়ের স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। আপনি যদি চিকেন এবং পনির উভয়ই খেতে পারেন, তবে এখানে উভয়ের সম্পর্কে কিছু গুরুত্বপূর্ণ কারণ রয়েছে যা আপনাকে সঠিক বিকল্প বেছে নিতে সাহায্য করবে।
পুজোর একদিন পনির খাওয়ার পরিকল্পনা থাকে অনেকের। আপনিও যদি এই তালিকায় পড়েন তাহলে বানাতে পারেন মালাই পনির কোর্মা। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন মালাই পনির কোর্মা। রইল সহজ রেসিপি হদিশ।
সকালে কী খাবেন তা অনেকেই ঠিক করে উঠতে পারেন না। রোজ এক ঘেঁয়ে পাউরুটি ভালো লাগে না। এবার খাবারে আনুন নতুন স্বাদ। বানাতে পারেন পনির প্যানকেক। রইল সহজ এই সহজ রেসিপি।
গুজিয়া, ঠাণ্ডাই এবং পকোরা ছাড়াও এই উপলক্ষে আরও অনেক খাবার তৈরি করা হয়। এই দিনে সিঙ্গারাও বানাতে পারেন। এটি একটি প্রিয় জলখাবার। নতুন টুইস্ট দিয়েও তৈরি করতে পারেন সিঙ্গারা। আপনি এই সময় পনির সিঙ্গারা বানাতে পারেন ।