Biryani Hari  

(Search results - 1)
  • undefined

    Life Style19, Jun 2019, 3:46 PM

    বিরিয়ানির হাঁড়ি লাল কাপড়ে ঢাকা থাকে কেন! ভেবে দেখেছেন কখনও

    বিরিয়ানি, নাম শুনলেই যেন স্বাদকোরকরা জেগে ওঠে। খিদের পেটে এক প্লেট গরম গরম বিরিয়ানি খেতে কেমন লাগবে তা কল্পনা করলেই যেন অর্ধেক রসাস্বাদন হয়ে যায়। তাই মুঘল খাবার হলেও  বিরিয়ানির সঙ্গে বাঙালির অন্য আবেগ জড়িয়ে রয়েছে। কিন্তু এ কথা কি কখনও ভেবে দেখেছেন কেন রেস্তোরাঁয়, রাস্তা ঘাটে বিরিয়ানির হাঁড়ি লাল কাপড়ে ঢাকা থাকে।