দোকান থেকে নিয়ে এসে খেতে হলে বেশ খানিক টাকা খরচ করতে হয় কেক কেনার জন্য। কিন্তু, যদি বাড়িতেই বানিয়ে ফেলা যায় সুস্বাদু চকোলেট কেক, তাহলে খরচাপাতি সীমাবদ্ধ থাকতে পারে মাত্র ৫০ টাকার মধ্যেই। সময়ও লাগবে খুবই কম।
বাড়িতে যদি কেক তৈরির ওভেন না থাকে, তাহলে সাধারণ পাত্রেই বানিয়ে ফেলতে পারেন এই সুস্বাদু খাবারটি। জেনে নিন তৈরি করার কৌশল।
বিশ শতকের শুরুর দিকে গোয়া থেকে একটি পরিবার এসে উঠেছিল খাস কলকাতায়। গোয়াতে থাকাকালীন এই পরিবারটি নিয়মিত গানের চর্চা করত। কলকাতায় এসেও তাঁরা গানকেই জীবিকা হিসেবে গ্রহণ করেলেন। গোয়ান এই পরিবারটির মাথা ছিলেন ইগনেশিয়াস সালদানহা।
ভিন্ন স্বাদের ভিন্ন ফ্লেভারের কেকের সমাহার নিয়ে ১৯ ডিসেম্বর থেকে আসছে মিঁও আমোরে। কলকাতা সহ হাওড়ার বিভিন্ন এলাকার মিঁও আমোরের আউটলেটে পাওয়া যাবে ক্রিসমাস কেক। ২৩০ টাকা থেকে ৮৫০ টাকার কেক পাওয়া যাবে মিঁও আমোরেতে।
বড়দিন উপলক্ষে কেক বিশেষভাবে তৈরি একটি খাবার। তাই আপনি বাড়িতে বড়দিন উপলক্ষে ড্রাই ফ্রুট কেক তৈরি করতে পারেন। এটি তৈরি করা খুবই সহজ এবং এর স্বাদও অসাধারণ। কেকটি তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন হবে সমস্ত ঘরোয়া উপকরণ
বিশেষ বিশেষ অনুষ্ঠানেও এই নারকেলের কেক তৈরি করতে পারেন। আপনার বন্ধুদের এবং প্রিয়জনের সঙ্গে এটি উপভোগ করতে। চলুন জেনে নেই এর রেসিপি।