Chicken  

(Search results - 48)
  • undefined

    Food31, Mar 2020, 5:40 PM IST

    লকডাউনে বাড়িতে বসেই বানিয়ে ফেলুন স্মোকি গ্রিলড চিকেন, রইল মজাদার রেসিপি

    বাড়িতে থাকলে খিদেটা যেন আরও দ্বিগুণ বেড়ে যায়। লকডাউনের মধ্যে বাড়িতে বসেই বানিয়ে নিতে পারেন রেস্তোরাঁর স্টাইলের বিভিন্ন খাবার। রেস্তোরাঁর খেতে গেলেই সবার আগে চোখ আটকে যায় কাবাব, গ্রিলড চিকেন এই ধরনের স্টার্টারে। স্মোকি ফ্লেভারের গ্রিলড চিকেন আরও যেন খেতে বেশি সুস্বাদু।

  • মাংস খেতে কোনও বাধা নেই আশ্বস্ত করছেন বিশেষজ্ঞরা

    Life Style14, Mar 2020, 4:54 PM IST

    করোনা আতঙ্কে চিকেন কে কি টাটা করেছেন, জানুন কীভাবে সুরক্ষিত রাখবেন আপনার রবিবাসরীয় ভোজ

    সোশ্যাল মিডিয়ায় ছড়িয়েছে নানা খবর, বলা হচ্ছে মুরগি থেকে করোনা ভাইরাস ছড়াচ্ছে, বিষয়টি পুরোপুরি গুজব বলছেন চিকিৎসকরা, মাংস খেতে কোনও বাধা নেই আশ্বস্ত করছেন বিশেষজ্ঞরা।
     

  • করোনার ভয় নেই মুরগিতে,  অভয় দিচ্ছে স্বাস্থ্য় দফতর

    Midnapore12, Mar 2020, 12:29 AM IST

    করোনার ভয় নেই মুরগিতে, অভয় দিচ্ছে স্বাস্থ্য় দফতর

    গত কিছুদিন ধরেই রাজ্যজুড়ে ব্রয়লার পোল্ট্রি মাংসের ওপর করোনা ভাইরাসের আতঙ্ক থাবা বসিয়েছে। কোথাও এই মাংসে করোনা ভাইরাসের জীবাণু না পাওয়া গেলেও গুজবে ভর করেই বিভিন্ন জায়গায় এই মাংস খাওয়া বন্ধ করে দিয়েছেন লোকজন। পশ্চিম মেদিনীপুর জেলায় মুখ্য স্বাস্থ্য আধিকারিক ডাক্তার গিরিশচন্দ্র বেরা জানিয়েছেন,ব্রয়লার বা পোল্ট্রির মাংসে করোনা ভাইরাস-এর কোনও সম্পর্ক নেই। এখনও পর্যন্ত বৈজ্ঞানিক ভাবে কোথাও প্রমাণিত হয়নি ব্রয়লারের মাধ্যমে করোনা ভাইরাস ছড়াচ্ছে।

  • undefined

    India 11, Mar 2020, 4:31 PM IST

    কর্নাটকে গণকবর, মাটিতে জ্যান্ত পুঁতে দেওয়া হল ৬০০০ মুরগি

    খোঁড়া হল বড় গর্ত। ট্রাকে করে আনা হল ৬০০০ মুরগি। জ্যান্তই কবর দেওয়া হল তাদের। করোনাভাইরাস আতঙ্কেই নাকি এই ঘটনা।

     

  • করোনার মাঝেই বার্ড ফ্লুর হানা

    Gallery11, Mar 2020, 12:54 PM IST

    করোনার মাঝেই বার্ড ফ্লুর হানা, কেরলে মেরে ফেলা হচ্ছে ১২ হাজার মুরগি

    একে করোনায় রক্ষে নেই বার্ড ফ্লু দোসর। এখন অনেকটা এমনই অবস্থা ভারতের সবচেয়ে দক্ষিণের রাজ্য কেরলের। দেশে দিনে দিনে বাড়ছে করোনা আক্রান্তের সংখ্যা। তারমধ্যে শীর্ষে রয়েছে কেরল। বুধবার নতুন করে রাজ্যে ৪ জনের শরীরে কোভিড-১৯ ভাইরাস পাওয়া গিয়েছে। ফলে আক্রান্তের সংখ্যা বেড়ে দাঁড়িয়েছে ১৮। আক্রান্তদের মধ্যে রয়েছে ৩ বছরের এক খুদেও। এরমধ্যেই কেরলে মাথআ চাড়া দিয়েছে বার্ড ফ্লু। ইতিমধ্যে রাজ্যের দুটি পোলট্রিতে বার্ড ফ্লুর সংক্রমণের ঘটনা ঘটেছে। পরিস্থিতি সামলাতে মুরগি ও হাঁস কালিংয়ের নির্দেশ জারি করেছে কেরল প্রশাসন। এদিকে মাস খানেক আগে ওড়িশার ইউনিভার্সিটি অফ এগ্রিকালচার অ্যান্ড টেকনোলজির খামারে থাকা পোলট্রিপ মুরগির নুমনা পরীক্ষায় বার্ড ফ্লু অস্তিত্ব পাওয়া গিয়েছিল।

  • ৫০ টাকায় মুরগির মাইকিং করেও  খদ্দের নেই,৭০০ টাকার খাসিতে লম্বা লাইন

    Kolkata8, Mar 2020, 12:50 PM IST

    ৫০ টাকায় মুরগির মাইকিং করেও  খদ্দের নেই,৭০০ টাকার খাসিতে লম্বা লাইন

    করোনা ভাইরাসের কোপে হোলির আগের রবিবার ৷ ব্রয়লার মুরগিতে করোনার কোনও প্রভাব পড়েনি বলে ব্যানার টাঙিয়েও লাভ হচ্ছে না। ৫০ টাকা কেজি উল্লেখ করে মাইকিং করেও খদ্দেরদের ভরসা দিতে পারছে না মুরগি মাংসের দোকানের মালিকেরা ৷ অন্যদিকে খাসি মাংসের প্রচার না করেও লম্বা লাইন খদ্দেরদের ৷ সুযোগ বুঝে সাতশো টাকা কেজি দরে বিক্রি শুরু খাসির  মাংস ৷ মেদিনীপুর শহরে সাত  সকাল থেকে হোলির আগের রবিবার ছিল এমনই ৷

  • মুরগীর ছবি

    Kolkata5, Mar 2020, 1:38 PM IST

    করোনা আতঙ্কে বিকোচ্ছে না মুরগী, ক্রেতার চোখ টানতে পেঁয়াজ ফ্রি

    মুরগির মাংস বিক্রি করতে পেঁয়াজ ফ্রি দিচ্ছেন শহরের দোকানিরা। করোনা আতঙ্কে বিক্রি হচ্ছে না মুরগী, পেঁয়াজ-মুরগীই হল দোসর। শহরে, এক কেজি মুরগির মাংস কিনলে মিলছে ২৫০ গ্রাম পেঁয়াজ।  পোলট্রি ফেডারেশনের মত, মুরগির সঙ্গে করোনার সম্পর্ক নেই। 
     

  • করোনা আতঙ্কে ব্যবসা লাঠে, মুরগির 'সেল' চলছে বর্ধমানে

    Burdwan2, Mar 2020, 5:46 PM IST

    করোনা আতঙ্কে ব্যবসা লাটে, মুরগির 'সেল' চলছে বর্ধমানে

    করোনা আতঙ্কে মন্দা পোলট্রি ব্যবসায়। মুরগির মাংস খাচ্ছেন না অনেকেই। মাথায় হাত ব্যবসায়ীদের। মুরগির 'সেল' চলছে বর্ধমানে।
     

  • Lemon Chicken Korma

    Food2, Mar 2020, 4:32 PM IST

    সবার পাত হবে সাবার, অন্য স্বাদের চিকেনের এই পদ দিয়ে

    চিকেন খেতে অনেকেই ভালোবাসেন। আর চিকেন যে কোনও পদ মানেই তা সুস্বাদু। চিকেন ও লেবুপাতা দিয়ে চমৎকার কোরমা তৈরি করা যায়। লেবুপাতা দিয়ে চিকেন কোরমা খেতে যেমন সুস্বাদু হয়, তেমনি খাবারে ভিন্ন স্বাদ এনে দেয়। আসুন জেনে নেওয়া যাক অসাধারন অন্য স্বাদের এই লেমন চিকেন কোরমার রেসিপি। আর চিকেনের একঘেয়ে স্বাদ থেকে মুক্তি পেতে অবশ্যই বানিয়ে দেখুন এই পদ।

  • এক অন্য স্বাদের মশলাদার মালাই চিকেন, রইল রেসিপি

    Food25, Feb 2020, 3:54 PM IST

    চেখে দেখুন এক অন্য স্বাদের মশলাদার মালাই চিকেন, রইল রেসিপি

    আর যাই হোক নতুন নতুন রেসিপি কিন্তু বানাতে ভালোই লাগে। বিশেষ করে যারা রান্না করে খাওয়াতে ভালোবাসেন। তাঁদের কথা মাথায় রেখেই আজ রয়েছে চিকেনের একটু অন্য স্বাদের রেসিপি। একঘেয়ে পদ থেকে মুক্তি পেতে, বানিয়ে দেখুন এই রেসিপি। 

  • উইকেন্ডের আড্ডা জমে উঠুক, চিজি চিকেন অমলেট এর সঙ্গে

    Food23, Feb 2020, 4:28 PM IST

    উইকেন্ডের আড্ডা জমে উঠুক, চিজি চিকেন অমলেট এর সঙ্গে

    সকালের জলখাবার থেকে ডিনার, সব ক্ষেত্রেই ডিম পাতে জায়গা করে নিতে পারে। অমলেট, ভুজিয়া বা সেদ্ধ, যে ভাবেই রান্না করুন ডিম সহজেই উপাদেও হয়ে ওঠে নিজ গুণে। ডিম পছন্দ করেন না এমন মানুষের তালিকাটা বোধহয় খুব একটা লম্বা নয়। আজ রইল ডিমের জিভে জল আনা অসাধারণ রেসিপি চিজি চিকেন অমলেট।

  • রেস্তোরাঁর স্বাদে ড্রাই চিকেন মাঞ্চুরিয়ান, রইল সহজ রেসিপি

    Food18, Feb 2020, 1:19 PM IST

    রেস্তোরাঁর স্বাদে ড্রাই চিকেন মাঞ্চুরিয়ান, রইল সহজ রেসিপি

    চিকেন-এর একটি জনপ্রিয় পদ। নানা রকম মশলা দিয়ে চিকেনের এই রেসিপি বানানো হয়। লাঞ্চ বা ডিনারে সার্ভ করা যেতে পারে এটি। চিকেনের এই একঘেয়ে পদের থেকে মুক্তি পেতে অবশ্যই বানিয়ে দেখুন এই পদ।

  • undefined

    Food15, Feb 2020, 1:03 PM IST

    ছুটির দিনের লাঞ্চ জমে উঠুক চিকেন পোস্তর সঙ্গে, রইল রেসিপি

    সপ্তাহ শেষের ছুটির দিনগুলি আর পাঁচটা দিনেক মতো সাধারণ খাওয়া দাওয়া মোটেই ভালো লাগে না। তাই ছুটির দিনগুলিকে জমিয়ে তুলতে বিভিন্ন রকমের রেসিপি শিখে রাখাই যায়।

  • 'ভগবানের লীলা', ডিম ফুটে বেরোল চারপেয়ে মুরগিছানা

    West Bengal14, Feb 2020, 5:51 PM IST

    'ভগবানের লীলা', ডিম ফুটে বেরোল চারপেয়ে মুরগিছানা


    ডিম ফুটে বেরোল চারপেয়ে মুরগিছানা। শোরগোল পড়ে দিয়েছে পুরুলিয়ার বাঘমুন্ডিতে। ছানাটি দেখতে ভিড় জমাচ্ছেন বহু মানুষ। কেউ কেউ আবার মোবাইলে ছবিও তুলছেন।

  • undefined

    International3, Feb 2020, 12:27 PM IST

    চিন-এ এবার বার্ড ফ্লু সংক্রমণ, করোনা ভাইরাস-এর সঙ্গে জুড়ল বিপদ

    চিনা আধিকারিকরা জানিয়েছেন. শুয়াংকিং জেলার শ্যাওইয়াং শহরের একটি খামারে শনিবার বার্ড ফ্লু-র সংক্রমণের খবর পাওয়া গিয়েছে।