Main Course  

(Search results - 5)
  • <p>Turkish Poached Egg</p>

    Food22, Sep 2020, 5:16 PM

    ডিম প্রেমীদের জন্য রইল একেবারে অন্য স্বাদের পদ, টারকিস পোচড এগ যা তৈরি করা খুব সহজ

    বাঙালি মাছের পরেই ডিম খেতে খুব পছন্দ করেন। আর ডিম পছন্দ করেন না এমন মানুষ বোধহয় খুঁজে পাওয়া দুরুহ। সব থেকে বড় বিষয় হল সকালের ব্রেকফাস্ট থেকে রাতের ডিনার সর্বত্র বিরাজমান তিনি। বাঙালির খাবার টেবিলের পাতে মাছের পরেই এনার রাজত্ব। ফলে ঝোল, ফ্রাই, সিদ্ধের পরেও আরও নানা স্বাদের পদ মন ভরিয়ে দেয় ডিম প্রেমীদের।
     

  • <p>Turkish Bread</p>

    Food10, Sep 2020, 4:55 PM

    রুটি প্রেমীদের জন্য রইল অন্য স্বাদের টারকিস ব্রেড রেসিপি, যা তৈরি করা খুব সহজ

    ভাতের থেকেও রুটি খেতে যারা বেশি পছন্দ করেন, আজকের রেসিপি একেবারেই তাঁদের জন্য। ঘরের হাতের রুটি, নান, কুলচা থেকে একেবারে অন্য স্বাদের এই রুটি। বাড়িতে বানিয়েও নিতে পারবেন সহজেই।  আর নতুন নতুন রেসিপি কিন্তু বানাতে যারা ভালোবাসেন তাঁদের জন্য এই রেসিপি একেবারে অনবদ্য। বিশেষ করে যারা রান্না করে খাওয়াতে ভালোবাসেন। তাঁদের কথা মাথায় রেখেই আজ রয়েছে অন্য স্বাদের ব্রেড রেসিপি। 

  • <p>&nbsp;Image of Kolkata</p>

    Kolkata7, Sep 2020, 4:07 PM

    কলকাতার সেরা পাঁচ রাস্তার খাবার, না খেলে জীবন বৃথা আপনার

    কলকাতা মানেই 'সিটি  অব জয়'। আনন্দের দিনবাসরে যেখানে আহার, বিহার ও পানাহারই পছন্দ করে মানুষ। দেশের সাংস্কৃতিক রাজধানীর তকমা ছাড়াও কলকাতার নামের সঙ্গে জুড়ে রয়েছে রকমারি স্বাদের খাবর। এক নজরে দেখে নেব মহানগরের জিভে জল আনা সেই খাবারগুলি।


     

  • দুপুরের ভোজ জমে উঠুক চিংড়ি কালিয়া দিয়ে

    Life Style21, Jan 2020, 4:32 PM

    শীতের দুপুরে লাঞ্চ জমে উঠুক মুখরোচক চিংড়ির কালিয়া দিয়ে

    খাওয়া-দাওয়ার আয়োজনে বাঙালির জুড়ি মেলা ভার। আর পাতে যদি থাকে চিংড়ির কোনও পদ থাকলে তো কথাই নেই। ভোজনরসিকদের কাছে চিংড়ির কদরই আলাদা। ডাব চিংড়ি, পোস্ত চিংড়ি, মালাই চিংড়ির মতো লোভনীয় পদ সামনে পেলে কী আর ছাড়া যায়।

  • বর্ষার দুপুরে লাঞ্চ জমে উঠুক মুখরোচক চিংড়ির কালিয়া দিয়ে

    Life Style9, Aug 2019, 11:55 AM

    বর্ষার দুপুরে লাঞ্চ জমে উঠুক মুখরোচক চিংড়ির কালিয়া দিয়ে

    খানা-পিনার আয়োজনে বাঙালির জুড়ি মেলা ভার। ভোজনরসিকদের কাছে চিংড়ির কদরই আলাদা! চিংড়ির নানা মুখরোচক জনপ্রিয় পদের মধ্যে অন্যতম একটি হল, চিংড়ির কালিয়া। ঘরোয়া দাওয়াত জমে উঠুক চিংড়ির কালিয়া আর পোলাও-এর যুগলবন্দিতে।