লাঞ্চে লাউয়ের রায়তা অবশ্যই রাখতে পারেন। এতে আপনার দুপুরের খাবারের স্বাদ বহুগুণ বেড়ে যাবে। জেনে নিন কিভাবে লাউয়ের রায়তা বানাবেন-
দই এবং পেঁয়াজ দুটোই স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এই দুটি খাবারেরই শীতল প্রভাব রয়েছে, তাই এগুলি একসাথে খাওয়ার কোনও ক্ষতি নেই। দইয়ে উপস্থিত গুণাবলী শরীরকে ঠাণ্ডা রাখতে এবং পরিপাকতন্ত্রের উন্নতিতে উপকারী।
টক দইয়ের সঙ্গে কাঁচা পেঁয়ার আর মশলা দিয়ে রায়তার মত করে খেতে অনেকেই ভালোবাসের। কিন্তু আপনি জানেনকি কাঁচা পেঁয়াজের সঙ্গে টক দই মিশিয়ে খাওয়া কখনই ঠিক নয়। এতে শীররে অনেক রকম সমস্যা দেখা দিতে পারে।