একটি শুকনো হল ফল অঞ্জির। এটি ডুমুর থেকে তৈরি হয়। অত্যান্ত উপকারী।
গ্রীষ্মে শুকনো ফল খেলে ব্রণ এবং পেটের তাপ বৃদ্ধি পায়। এমন পরিস্থিতিতে, আজ আমরা জানব গ্রীষ্মে শুকনো ফল খাওয়ার সঠিক উপায় কী এবং গ্রীষ্মে আমরা কোন শুকনো ফল খেতে পারি, আসুন জেনে নেওয়া যাক এই সম্পর্কে...
আফগানিস্তানের থেকে প্রচুর পরিমাণে ড্রাই ফ্রুট আমদানি করে ভারত। ড্রাই ফ্রুটস আমদানীতেই এখন ভাটা। আফগানিস্তান তালিবানদের দখলে যেতেই বন্ধ ড্রাই ফ্রুটস আমদানী। লাফিয়ে দাম বাড়ছে এখন ড্রাই ফ্রুটস -এর। চিন্তায় এখন মাথায় হাত ড্রাই ফ্রুটস ক্রেতা থেকে বিক্রেতাদের। এমনই ছবি দেখা গেল উত্তর দিনাজপুর জেলায়। খুচরো দোকানদারেরা জানিয়েছেন, ৬০০/৭০০ টাকা কিলো দরের কাঠবাদামের দাম এখন দাঁড়িয়েছে হাজার টাকায়। দাম বেড়েছে কাজু-কিশমিশেরও।