শিবরাত্রিরের দিন খেতে পারেন এই ৫টি স্বাস্থ্যকর খাবার, জেনে নিন ডায়েটে যোগ করবেন কী কী
সংক্ষিপ্ত
শিবরাত্রির উপবাসে শক্তির জোগান দিতে কলা, পেঁপে, আপেল, ডালিম, শুকনো ফল, সাবুদানা, মাখনা, দুগ্ধজাত দ্রব্য খাওয়া যেতে পারে। এই খাবারগুলো শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টি ও শক্তি জোগায়।
রাত পোহালেই শিবরাত্রি। এই দিন সারা দেশ জুড়ে হবে শিবের আরাধনা। মহা শিববাত্রি একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎসব। প্রতি বছর ভক্তরা শিবের আরাধনায় নিবেদিত হয়ে পালন করেন। ভক্তরা এই দিন উপবাস করে শিবের মাথায় জল ঢালে। এই দিন খাবার বা জল গ্রহণ করেন না অনেকে। আবার অনেকে ফলহারা উপবাস করেন। আজ রইল পাঁচ ধরনের খাবারের হদিশ। শিবরাত্রি পালনের দিন খেতে পারেন এই কয়টি খাবার। এতে শরীরে শক্তির জোগান হবে।
শুকনো ফল বা ফল
শিবরাত্রিরের দিন কলা, পেঁপে, আপেল ও ডালিম খেতে পারেন। এগুলো প্রাকৃতিক চিনি সরবহার করে। শরীরে শক্তির জোগান দেয়। তেমনই শুকনো ফল যেমন আখরোট, কাজুবাদাম, কিসমিস খেতে রারেন। এতে শরীরে পুষ্টির জোগান হবে।
সাবুদানা
এদিম সাবুদানা খাওয়া যায়। সাবুর খিচুডডি বা সাবু মাখা খেতে পারেন। সাবুদানা কার্বোহাইড্রেটের ভালো উৎস। যা আপনাকে সারাদিন শক্তি জোগাবে। এটি দিয়ে খিচুড়ি তৈরি করলে হালকা মশলা দিয়ে করুন।
মাখনা
খেতে পারেন মাখনা। এটি পুষ্টিকর স্ন্যাকস। একটু ঘি এবং বিশুদ্ধ নুন দিয়ে বানিয়ে নিন । এটি খেলে পেটও ভর্তি থাকবে। এটি মিষ্টি হিসেবে খাওযা যায়। আবার অনেকে মাখনা দিয়ে দুধ ও গুড় দিয়ে খীর তৈরি করে।
দুগ্ধ জাত পণ্য
খেতে পারেম দুগ্ধ জাত পণ্য। দই, দুধ, পনির খেতে পারেন। প্রোটিন, ক্যালসিয়াম ও স্বাস্থ্যকর চর্বি আছে এতে যা শরীর রাখে সুস্থ। সঙ্গে এনার্জি বাড়ায়। এবার থেকে মেনে চলুন এই সকল টিপস। এতে শরীর থাকবে সুস্থ।
এই দিন কয়টি খাবার এড়িয়ে চলুন। জেনে নিন কী কী-
সাধারণ নুন খাবেন না। তা বদলে বিশুদ্ধ নুন খান।
তেমনই খাবেন না গম, চাল, মসুর ডাল খাবেন না।
এই দিন পেঁয়াজ ও রসুন খাবেন না।
প্রক্রিয়াজাত বা প্যাকেজ জাত খাবার খেতে পারেন।