বাঙালি সবথেকে বেশি সব থেকে সুখ পায় যাতে , তা হল পেট-পুজো। বাজারে গিয়ে মনের মত তাজা সবজি, মাছ-মাংস কেনাও যেনও স্বর্গ সুখ। আর এই জন্যেই কিন্তু রান্নাঘরটা খুব সুন্দর হবে এই স্বপ্ন অনেকেরই। পাশাপাশি সবথেকে বেশি পরিষ্কার রাখা উচিত রান্নাঘর। বাংলা বছরের শেষ মাসে চৈত্র। এর পরেই আসে নববর্ষ। তাই বহু বাঙালি বাড়িতে আজও চৈত্র মাসে ঘর পরিষ্কার করার রীতি আছে। নতুন বছর আসার আগে ঘর বাড়ি পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন করে রাখার কথাও শাস্ত্রে উল্লেখ রয়েছে। তবে জানলে অবাক হবে চৈত্রমাসে রান্নাঘর নিয়ম মেনে সাজালে মিলতে পারে সৌভাগ্য। আর তা হল রান্না ঘরের বাস্তু তন্ত্র। তাহলে জেনে নেওয়া যাক রান্না ঘরের বাস্তু তন্ত্রের খুটিনাটি নিয়মগুলি-