ফায়ার পান বা স্মোক পান সেইসব এখন অতীত। বাজারে এখন এসে গেছে অভিনব বিস্কুট যা মুখে দিলেই মুখ দিয়ে বেরোবে ধোঁয়া | অভিনব এই বিস্কুটের নাম স্মোক বিস্কুট।
ফায়ার পান বা স্মোক পান সেইসব এখন অতীত। বাজারে এখন এসে গেছে অভিনব বিস্কুট যা মুখে দিলেই মুখ দিয়ে বেরোবে ধোঁয়া | অভিনব এই বিস্কুটের নাম স্মোক বিস্কুট। অতি সাধারণ উপায়ে বিস্কুট পরিবর্তিত হচ্ছে স্মোক বিস্কুটে । একটি কনটেনারে লিকুইড নাইট্রোজেন নিয়ে তার মধ্যে বিস্কুট ডুবিয়ে রেখে দেওয়া হচ্ছে । মুখে দিলে যে ধোঁয়া বের হচ্ছে তাও হল লিকুইড নাইট্রোজেনের ধোঁয়া ।কোন্নগরের কালীপুজো উপলক্ষে বসেছে মেলার আসর । সেখানেই নজর কেড়েছে এই স্মোক বিস্কুট।