বাচ্চারাও খুশি মনে খাবে, চুকंदरের ৫ রেসিপি

বিটের ৫ সুস্বাদু রেসিপি জেনে নিন! বাচ্চারাও খুশি মনে খাবে

বিটের চিলা বা পরোটা অত্যন্ত সুস্বাদু। বেসনে চুকंदर ঘষে অথবা আটায় চুকंदर মিশিয়ে পরোটা বানান।

দইয়ের সাথে বিট  মিশে সুন্দর বেগুনি রঙ তৈরি করে। বাচ্চাদের শুধু দই দেওয়ার পরিবর্তে চুকंदर মিশিয়ে দিন।

ধনে, মরিচ, আদা, রসুনের সাথে চুকंदर বেটে সুস্বাদু চাটনি তৈরি করতে পারেন।

বাচ্চাদের স্বাস্থ্য সচেতন করে তুলতে গাজরের সাথে চুকंदर বেটে জুস বানান। জুসে কালো লবণ এবং একটু চিনিও মেশাতে পারেন।

স্যান্ডউইচের জন্য তৈরি আলুতে চুকंदर ঘষে মেশাতে পারেন। এতে স্যান্ডউইচ রঙিন হবে এবং পুষ্টিও বাড়বে।

আলু এবং চুকंदर কেটে সুস্বাদু বিটের সবজিও বানাতে পারেন। সবজিতে ধনে মশলা, গরম মশলা, লবণ, হিং অবশ্যই দিন।