ব্রেডক্রাম্ব তৈরির জন্য তাজা বা বাসি উভয় ধরণের রুটি ব্যবহার করতে পারেন। চাইলে সাদার সাথে রুটির পার্শ্বের বাদামী অংশটিও ব্রেডক্রাম্ব তৈরির জন্য ব্যবহার করতে পারেন।
Image credits: social media
Bangla
মি়ক্সার গ্রাইন্ডারে দিন রুটি
এবার রুটির পাশ কেটে মি়ক্সার গ্রাইন্ডারে রুটি দিন। সাথে অল্প লবণ দিন কারণ লবণ আর্দ্রতা শোষণ করে। যদি রুটি আর্দ্র হয় তবে অল্প শুকনো ময়দা যোগ করুন।
Image credits: social media
Bangla
পালস মোডে চালান মিক্সি
যদি রুটি বাসি হয় তবে ময়দা মেশাবেন না এবং মিক্সি পালস মোডে চালান। এতে ব্রেডক্রাম্ব খাস্তা দেখাবে।
Image credits: social media
Bangla
যেকোনো রুটি ব্যবহার করুন
ব্রেডক্রাম্ব বানাতে গেলে শুধু সাদা রুটি ব্যবহার করতে হবে এমন কোনো কথা নেই। আপনি মাল্টিগ্রেইন আটা রুটি, বাদামী রুটি বা আটার টোস্টও ব্যবহার করতে পারেন।