ঔষধি গাছ

অনেক গুণসম্পন্ন ঔষধি গাছ সঠিক উপায়ে সংরক্ষণ না করলে দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। এই বিষয়গুলো খেয়াল রাখা জরুরি।

ঔষধি গাছ ভালোভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করতে হবে। কারণ এতে প্রচুর ময়লা ও জীবাণু থাকতে পারে। ঠান্ডা জল দিয়ে ধোয়া উচিত।

ধোয়ার পর সম্পূর্ণ আর্দ্রতা দূর করে শুকিয়ে নিতে হবে। আর্দ্রতা থাকলে ঔষধি গাছ দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়।

ঔষধি গাছ বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করা উচিত। বাতাসের সংস্পর্শে এলে এগুলি দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়।

বেশিরভাগ মানুষ প্লাস্টিকের পাত্র ব্যবহার করেন। তবে ঔষধি গাছ সংরক্ষণের জন্য কাঁচের পাত্র ব্যবহার করা ভালো।

সূর্যালোকের সংস্পর্শে ঔষধি গাছ দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। কম আলোযুক্ত ঠান্ডা জায়গায় রাখা ভালো।

ঔষধি গাছ ভেজা পেপার টাওয়েলে মুড়ে সংরক্ষণ করুন। এটি গাছকে শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করে।

ঔষধি গাছ ফ্রিজ করে বা শুকিয়ে সংরক্ষণ করা যায়। স্বাদ অক্ষুণ্ণ রাখতে এই দুটি পদ্ধতিই ব্যবহার করা যেতে পারে।