৭টি দারুণ ও সহজ টিপস

রান্নাঘরে আপনার সময় ও পরিশ্রম বাঁচাতে রইল ৭টি দারুণ এবং সহজ টিপস। রসুন ছাড়ানো থেকে শুরু করে ফলের রস বের করা কিংবা পনির নরম করার মতো রোজকার কাজগুলো এখন হবে আরও সহজে।

কাটিং বোর্ড যাতে পিছলে না যায়, তার জন্য বোর্ডের নিচে একটি পেপার টাওয়েল বা কাগজ রেখে দিন।

রসুন ছাড়ানো কি খুব ঝামেলার মনে হয়? একটি বাটিতে রসুনের কোয়াগুলো নিয়ে জোরে ঝাঁকান, দেখবেন খোসা সহজেই আলাদা হয়ে গেছে।

চেরি বা আঙুরের মতো ফলের বীজ বের করতে একটি স্ট্র ব্যবহার করুন। ফলের মাঝখানে স্ট্র ঢোকালেই বীজ সহজে বেরিয়ে আসবে।

লেবু বা কমলালেবু থেকে বেশি রস বের করতে চান? রস নিংড়ে নেওয়ার আগে ফলগুলোকে ৫-৭ সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভে গরম করে নিন।

কাঁচের বাসনপত্র নতুনের মতো চকচকে রাখতে চাইলে, ধোয়ার আগে সেগুলো ভিনিগার ও জলের মিশ্রণে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখুন।