আজকাল ব্ল্যাক কফি খাওয়ার চল খুব বেড়েছে। ডাক্তাররা বলছেন, এটা শুধু ফ্যাশন নয়, আপনার লিভার বা যকৃতের স্বাস্থ্যের জন্যও দারুণ উপকারী।
Lifestyle Sep 05 2026
Author: Moumita Poddar Image Credits:Getty
Bangla
ভরপুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট ডা. শুভম ভাটসের মতে, ব্ল্যাক কফিতে প্রচুর শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এই উপাদান লিভারের কোষগুলোকে ক্ষতির হাত থেকে বাঁচায় এবং গুরুতর রোগের ঝুঁকি কমায়।
Image credits: Getty
Bangla
ফ্যাটি লিভার প্রতিরোধ করে
ব্ল্যাক কফি লিভারে অতিরিক্ত চর্বি জমতে দেয় না। এর ফলে 'নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার' রোগের ঝুঁকি অনেকটাই কমে যায়।
Image credits: Getty
Bangla
সিরোসিসের ঝুঁকি কমায়
ব্ল্যাক কফির উপাদান লিভারে স্কার টিস্যু (Scar tissue) তৈরি হওয়াকে धीमा করে দেয়। এটি লিভার ফাইব্রোসিস এবং সিরোসিসের মতো গুরুতর রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
Image credits: Getty
Bangla
লিভার এনজাইমের ভারসাম্য
পরিমিত পরিমাণে ব্ল্যাক কফি খেলে তা লিভারের ক্ষতিকারক এনজাইম, যেমন ALT এবং AST-র মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
Image credits: Getty
Bangla
রোজ কতটা কফি খাবেন?
লিভারের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে ডাক্তাররা দিনে ২ থেকে ৩ কাপ ব্ল্যাক কফি পান করার পরামর্শ দেন। এর বেশি নয়।
Image credits: Getty
Bangla
কখন পান করা সবচেয়ে ভালো?
সকালে খালি পেটে ব্ল্যাক কফি পান করলে তা লিভারের স্বাস্থ্য এবং হজম ক্ষমতার জন্য সবচেয়ে বেশি উপকারী বলে মনে করা হয়।
Image credits: Getty
Bangla
কিছু সতর্কতা জরুরি
লিভারের জন্য ব্ল্যাক কফি উপকারী হলেও, এর পুরো সুফল পেতে চিনি বা দুধ ছাড়া পান করতে হবে। মনে রাখবেন, অতিরিক্ত কফি খেলে ঘুমের সমস্যা বা অনিদ্রা হতে পারে।