বিষাক্ত পদার্থ

রান্নাঘরে ব্যবহৃত কিছু জিনিস দীর্ঘ সময় ধরে ব্যবহার করা স্বাস্থ্যকর নয়। এগুলো সরিয়ে ফেলুন।

প্লাস্টিকের পাত্র ব্যবহার করা এবং পরিষ্কার করা সহজ। কিন্তু দীর্ঘ সময় ধরে একই পাত্র ব্যবহার করা নিরাপদ নয়।

প্যাকেটজাত মশলা বেশিদিন ব্যবহার করা উচিত নয়। এর গুণমান নষ্ট হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।

রান্নার জন্য অ্যালুমিনিয়াম, নন-স্টিক পাত্র ব্যবহার করার সময় বিশেষ নজর দিন। পুরোনো হলে নতুন কিনুন। নাহলে স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে।

পরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল রান্নার জন্য প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। কিন্তু এর ব্যবহার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়।

রান্নাঘরে ব্যবহৃত জিনিসগুলি নিরাপদ কিনা তা নিশ্চিত করা দরকার। পুরোনো জিনিস ফেলে দিতে দ্বিধা করবেন না।

এর অতিরিক্ত ব্যবহার ওজন বৃদ্ধি, ডায়াবেটিস এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে।

খাবার রাখতে বেশি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে রাখা উচিত নয়। এতে খাবার দ্রুত নষ্ট হয়ে যেতে পারে।