মাছের গন্ধ

মাছ পরিষ্কার করার পর রান্নাঘরে যে দুর্গন্ধ থেকে যায় তা দূর করার জন্য এই পদ্ধতিগুলি যথেষ্ট।

মাছ ধোয়ার পর দুর্গন্ধ হলে এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করতে পারেন। একটি পাত্রে লবঙ্গ, দারচিনি জাতীয় মশলা রেখে জল দিয়ে ফুটিয়ে নিলে দুর্গন্ধ চলে যাবে।

মাছের আবর্জনা ড্রেনে জমে গেলেও দুর্গন্ধ হতে পারে। কিছু বেকিং সোডা ড্রেনে ঢেলে তারপর ভিনেগার এবং গরম জল ঢেলে দিন। এটি দুর্গন্ধ দূর করবে।

যেখানে দুর্গন্ধ হচ্ছে সেখানে কিছু বেকিং সোডা ছড়িয়ে দিলে দুর্গন্ধ দূর হয়।

লেবু দিয়ে কিচেন সিঙ্ক ভালো করে ঘষে ধুয়ে ফেলুন। এটি মাছের দুর্গন্ধ দূর করতে সাহায্য করে।

দুর্গন্ধ দূর করার জন্য কফি পাউডারও ভালো। কফি পাউডার অথবা বেকিং সোডা একটি পাত্রে নিয়ে রান্নাঘরে খোলা রাখলে দুর্গন্ধ চলে যাবে।

মাছ পরিষ্কার করার সময় এবং রান্না করার সময় জানালা খোলা রাখার চেষ্টা করুন। এতে রান্নাঘরে বাতাস চলাচল থাকবে।

মাছ ফ্রিজে রাখার সময় খুব সাবধানতা অবলম্বন করতে হবে। খোলা অবস্থায় ফ্রিজে মাছ রাখবেন না। কলার পাতায় মুড়ে রাখলে দুর্গন্ধ কম হবে।