বেগুনি বাঁধাকপি কি আপনার পছন্দের?

বেগুনি বাঁধাকপি কি আপনার পছন্দের? জেনে নিন এর স্বাস্থ্য উপকারিতা।

সবুজ বাঁধাকপির চেয়ে স্বাস্থ্যগুণে অনেক এগিয়ে বেগুনি বাঁধাকপি। ক্যালোরি কম থাকায় ওজন কমাতে সাহায্য করে।

ফাইবার, প্রোটিন, ভিটামিন সি, কে, এ, ফোলেট, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন, কার্বোহাইড্রেট, ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদি বেগুনি বাঁধাকপিতে বিদ্যমান।

পুষ্টিগুণে ভরপুর বেগুনি বাঁধাকপিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন রয়েছে। এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

বেগুনি বাঁধাকপিতে ভিটামিন সি, কে, ক্যালসিয়াম হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

বেগুনি বাঁধাকপির ডায়েটারি ফাইবার ভালো কোলেস্টেরল বাড়ায় এবং খারাপ কোলেস্টেরল কমায়।

চোখের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বেগুনি বাঁধাকপি। দৃষ্টিশক্তি উন্নত করার পাশাপাশি ছানির ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এই সবজি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। বেগুনি বাঁধাকপির ফাইবার পাচনতন্ত্রের উন্নতি করে।