Bangla

নকল পনির: সাদা বিষ! চিনবেন কীভাবে?

নকল পনির স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর।
Other Lifestyle May 28 2025
Author: Anulekha Kar Image Credits:Freepik
Bangla

ঘ্রাণ ও স্বাদে চিনুন

  • আসল পনিরে হালকা দুধের ঘ্রাণ ও মালাইয়ের স্বাদ থাকে।
  • নকল পনিরে অদ্ভুত গন্ধ বা রাবারের মতো স্বাদ থাকে।
Image credits: Freepik
Bangla

আয়োডিন পরীক্ষা করুন

  • পনিরে কয়েক ফোঁটা আয়োডিন দিন।
  • নীল রঙ হলে স্টার্চ মেশানো, মানে নকল।
  • আসল পনিরের রঙ বদলাবে না।
Image credits: Freepik
Bangla

দুধে ফুটিয়ে দেখুন

  • পনির দুধে ৫ মিনিট ফুটান।
  • আসল পনিরে পরিবর্তন হবে না।
  • নকল পনির দুধ ফাটাবে বা ফেনা তৈরি করবে।
Image credits: Freepik
Bangla

আঁচে গরম করুন

  • পনির তাওয়ায় গরম করুন।
  • আসল পনির হালকা বাদামি ও সুঘ্রাণযুক্ত হবে।
  • নকল পনির গলে যাবে বা প্লাস্টিকের গন্ধ ছাড়বে।
Image credits: Freepik
Bangla

পানিতে ভিজিয়ে দেখুন

  • পনির ১০ মিনিট গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
  • আসল পনির নরম হবে কিন্তু আকার একই থাকবে।
  • নকল পনির পানিতে ছড়িয়ে যেতে পারে।
Image credits: Freepik
Bangla

হাতে মেখে দেখুন

  • পনির হাতে মষুন।
  • আসল পনির মসৃণ, কিছুক্ষণ পর ভেঙে যাবে।
  • নকল পনির রাবারের মতো টানটান।
Image credits: Freepik

মেধা বাড়িয়ে ব্যবসায় সাফল্য পেতে মানুন এই ৬ টিপস

পাকিস্তানে সর্বোচ্চ ডায়াবেটিস, শীর্ষ ১০-এ ৮টি মুসলিম দেশ

সামনেই বিয়ে বাড়ির নিমন্ত্রণ? দেখুন লাভেন্ডার লেহেঙ্গার নতুন ডিজাইন

শ্রীকৃষ্ণের নামে নামকরণ করুন ছেলের, রইল ১০ টি অনন্য নামের হদিশ