সত্যি কি কেন্দ্র সরকার সিঙারা ও জিলিপির ওপর নিষেধাজ্ঞা জারি করেছে? কী বলছে Fact Check
সংক্ষিপ্ত
মিডিয়ায় প্রকাশিত খবর, সিঙারা, জিলিপি ইত্যাদি ভারতীয় খাবারে স্বাস্থ্য সতর্কতা থাকবে, এই বিষয়ে PIB ফ্যাক্ট চেক জারি করে জানিয়েছে মূল ঘটনা কী। কেন এই সতর্কতা জারির কথা বলা হচ্ছে।
সম্প্রতি কিছু মিডিয়া রিপোর্টে দাবি করা হয়েছিল যে সিঙারা, জিলেপি ইত্যাদি ভারতীয় খাবারে স্বাস্থ্য সতর্কতা থাকবে। এই দাবির প্রেক্ষিতে মঙ্গলবার প্রেস ইনফরমেশন ব্যুরো (PIB) একটি ফ্যাক্ট চেক জারি করে জানিয়েছে যে 'চিনি' ও 'তেল'-এর বোর্ড সকল খাবারে লুকানো চর্বি ও অতিরিক্ত চিনির বিষয়ে সচেতনতা বৃদ্ধির জন্য সাধারণ পরামর্শ দিয়েছে। কিন্তু কোনো নির্দিষ্ট খাবারের জন্য নয়। এতে আরও স্পষ্ট করা হয়েছে যে কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্য মন্ত্রকের এই পরামর্শ ভারতীয় খাবারের প্রতি "নির্বাচনী" নয় এবং ভারতের সমৃদ্ধ স্ট্রিট ফুড সংস্কৃতিকে "লক্ষ্য" করে না।
এক্স-এর একটি সোশ্যাল মিডিয়া পোস্টে, PIB ফ্যাক্ট চেক লিখেছে, "কিছু মিডিয়া রিপোর্ট দাবি করেছে যে @MoHFW_INDIA সিঙারা, জিলিপি এবং লাড্ডুর মতো খাবারের উপর স্বাস্থ্য সতর্কতা জারি করেছে। এই দাবিটি ভুয়া। কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্য মন্ত্রকের পরামর্শে বিক্রেতারা যে খাবার বিক্রি করেছে তার ওপর কোনও সতর্কতামূলক লেবেল নেই এবং এটি ভারতীয় খাবারের প্রতি নির্বাচনী নয়।"
PIB এটিকে স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং জীবনযাপনের জন্য অতিরিক্ত তেল এবং চিনি কমানোর জন্য স্বাস্থ্যকর পছন্দ করার জন্য মানুষকে উৎসাহিত করার একটি উদ্যোগ বলে অভিহিত করেছে। "এই পরামর্শ কর্মক্ষেত্রে স্বাস্থ্যকর বিকল্প এবং উদ্যোগের জন্য এবং স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং জীবনযাপনের জন্য অতিরিক্ত তেল এবং চিনি কমানোর জন্য স্বাস্থ্যকর পছন্দ করার জন্য মানুষকে উৎসাহিত করে। এটি ভারতের সমৃদ্ধ স্ট্রিট ফুড সংস্কৃতিকে লক্ষ্য করে না," PIB তেমনই জানিয়েছে।
স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রাকে উৎসাহিত করার এবং স্থূলতা এবং ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের মতো অসংক্রামক রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য, কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় স্কুল, অফিস, বিভিন্ন বিভাগ/অফিস/স্বায়ত্তশাসিত সংস্থা এবং সংগঠনে পিৎজা এবং বার্গারের পাশাপাশি সমোসা, ভাদা পাঁও, কচুরির মতো জনপ্রিয় খাবারে তেল এবং চিনির পরিমাণ নির্দেশ করে বোর্ড প্রদর্শনের প্রস্তাব করেছে।