সংক্ষিপ্ত
রোজ এই ফল খেলেই ম্যাজিক! কোলেস্টেরল রোগীদের জন্য কতটা উপকারী, জানলে চমকে উঠবেন
উচ্চ কোলেস্টেরলের রোগীর সংখ্যা দিনে দিনে বেড়েই চলেছে। কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে তা রক্তের ধমনীতে জমা হয় এবং রক্ত প্রবাহকে প্রভাবিত করে। এর ফলে হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোক হতে পারে।
কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে আপেল খাওয়া অত্যন্ত উপকারী। আপেল খেলে কীভাবে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা যায় এবং প্রতিদিন কতগুলি আপেল খাওয়া উচিত। এই সব প্রশ্নের উত্তর জেনে নিন
ডেইলি মেইলের এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, নিয়মিত আপেল খেলে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা অনেকটাই কমানো যায়। আপেল বায়োঅ্যাকটিভ পলিফেনল এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, যা রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে।
আপেল খাওয়া শরীরের লিপিড বিপাক এবং কার্ডিওভাসকুলারকে বাড়ায়।
২০১২ সালে আমেরিকায় করা একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে ৪ সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন একটি বা দুটি আপেল খাওয়া খারাপ কোলেস্টেরলকে অনেকাংশে কমাতে পারে।
একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে একটানা আপেল খাওয়ার পর এক মধ্যবয়সী ব্যক্তির কোলেস্টেরলের মাত্রা ৪০ শতাংশ কমে গিয়েছে।
গবেষকদের মতে, আপেলে পাওয়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পলিফেনল যুক্ত ক্যাপসুল গ্রহণ করলেও এতে সরাসরি আপেল খাওয়ার মতো কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে না। এই গবেষণার নেতৃত্বে ছিলেন যুক্তরাষ্ট্রের ওহাইও বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক রবার্ট ডিসিলভেস্ট্রো। তাঁর মতে, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ ছাড়াও আপেলের বহু স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।