স্বাদে ইলিশ, জামাইদের পাতে মণিপুরের পেংবা
- বাংলায় এবার মণিপুরের পেংবা মাছ
- মণিপুরের স্টেট ফিশ পেংবা
শনিবার জামাই ষষ্ঠী। কিন্তু বাজারে এখনও সেভাবে দেখা নেই মাছের রাজা ইলিশের। জামাইদের রসনাতৃপ্তিতে অবশ্য নতুন স্বাদের এক মাছ মিলছে পূর্ব মেদিনীপুরের হলদিয়াতে। আদতে মণিপুরের রাজ্যের 'স্টেট ফিশ' পেংবা পাওয়া যাচ্ছে হলদিয়ার বাজারে। যার স্বাদ অনেকটা ইলিশের মতোই বলে দাবি করছেন মৎস্য ব্যবসায়ীরা।
হলদিয়া ব্লকের মাছ চাষিরা কিছুদিন আগেই থেকেই এই পেংবা মাছ চাষের উদ্যোগ নিয়েছিল। তাতেই সাফল্য এসেছে। তবে ইলিশের মতোই এই মাছের দামও বেশ চড়া। প্রায় আটশো টাকা কেজিতে তা বিক্রি হচ্ছে হলদিয়ার বাজারে। হলদিয়া ছাড়াও পূর্ব মেদিনীপুর জেলার বেশ কিছু জায়গায় এই মাছ বিক্রির জন্য পাঠানো হয়েছে।