Food
সমীক্ষা অনুসারে, ৬০ থেকে ৮০ বছরের মধ্যে যারা আখরোট খান তাদের হার্ট সংক্রান্ত রোগের সম্ভাবনা কম থাকে।
আখরোটে অনেক ধরনের পুষ্টি যেমন ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি আখরোটে পাওয়া যায়, যা মস্তিষ্ককে সক্রিয় করতে সাহায্য করে।
আখরোটে ফাইটোস্টেরল, ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা টিউমার-সহ প্রোস্টেট এবং স্তন ক্যান্সারের সম্ভাবনাও প্রতিরোধ করে।
প্রতিদিন কাঁচা আখরোট খেলে হাড় ও দাঁতের শক্তি বৃদ্ধি পায়। এতে উপস্থিত আলফা-লিনোলিক অ্যাসিড হাড়ের শক্তি বাড়াতে সক্ষম।
আখরোট অনেক ধরনের সমস্যা দূর করে। এতে অনেক ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে, যা ব্রেন ডেভেলপমেন্টে সাহায্য করে।
ভিজিয়ে রেখে আখরোট খেলে শরীরের ক্রমবর্ধমান ওজনও নিয়ন্ত্রণ করা যায়। এতে ক্যালরির পরিমাণ কম। এছাড়া এতে উপস্থিত অতিরিক্ত প্রোটিন ওজন কমায়।
আখরোটে ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি আখরোটে পাওয়া যায়, যা মস্তিষ্ককে সক্রিয় রাখার পাশাপাশি স্মৃতিশক্তি বাড়ায়।
আখরোট থাইরয়েডের মতো সমস্যা দূর করতে কার্যকর হতে পারে। আখরোট খেলে আরও অনেক রোগ সেরে যায়।