কাঁচা লঙ্কা যাতে দ্রুত পচে না যায় এবং দীর্ঘদিন তাজা থাকে, তার জন্য কীভাবে সংরক্ষণ করবেন, তা এই প্রতিবেদনে দেখুন।
কাঁচা লঙ্কা কিনে আনার সাথে সাথে জলে ভালো করে ধুয়ে একটি পরিষ্কার কাপড়ে ছড়িয়ে শুকিয়ে নিন। আর্দ্রতা থাকলে পচে যেতে পারে।
কাঁচা লঙ্কার বোঁটা ছাড়িয়ে নিলে এর আয়ু বাড়ে। এটি দ্রুত নষ্ট হয় না।
কাঁচা লঙ্কা একটি এয়ারটাইট পাত্রে রাখার আগে, তার ভিতরে একটি টিস্যু পেপার রাখুন।
কাঁচা লঙ্কা প্লাস্টিকের পাত্রের পরিবর্তে কাচের পাত্রে সংরক্ষণ করুন। এতে এটি দীর্ঘদিন তাজা থাকবে।
কাঁচা লঙ্কার পাত্রটি ফ্রিজের নীচে থাকা সবজির ড্রয়ারে রাখুন। কারণ সেখানকার তাপমাত্রা স্থিতিশীল এবং ঠাণ্ডা থাকে।
অনেকে কাঁচা লঙ্কা সর্ষের তেলে ডুবিয়ে সংরক্ষণ করেন। এভাবে করলে এটি নষ্ট হয় না এবং একটি ভিন্ন স্বাদও পাওয়া যায়।
এই খাবারগুলি নাকি সোনার চেয়েও দামি, আপনি কি কখনও চেখে দেখেছেন?
চিনি খাওয়া বন্ধ করলে শরীরে কী কী পরিবর্তন ঘটে?
আসল খাঁটি ঘি চেনার সহজ টিপস; জেনে নিন বাড়িতেই
ওজন কমাতে ডায়েটে কোন চাল খাওয়া উচিত? জানুন এক ঝলকে