বাদাম একটি পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ বাদাম। কেউ কেউ খোসাসহ বাদাম খান। এক গ্লাস জলে ভিজিয়ে খোসাসহ বাদাম খাওয়া খুবই উপকারী।
বাদামের খোসায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। এটি অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে।
ওজন কমাতেও এটি খাওয়া ভালো। এর খোসায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও রয়েছে।
প্রতিদিন বাদাম খেলে ত্বক ও মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য ভালো থাকে। এতে থাকা ভিটামিন ই স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে।
বাদাম ভেজানো হলে লাইপেজ নামক এনজাইম নিঃসৃত হয় এবং ট্যানিন ও ফাইটিক অ্যাসিডের পরিমাণ কমে যায়।
নিয়মিত বাদাম খেলে "ভালো" কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত হয় এবং "খারাপ" কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে, যা হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে।
বাদামে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকায় এটি ত্বককে স্বাস্থ্যকর রাখতে সাহায্য করে।
প্রতিদিন সকালে এক কোয়া রসুন খান, জানুন এর উপকারিতা
ওজন কমাতে বাধা দেয় এমন কিছু রাতের অভ্যাস
ওজন কমাতে ডিম খাচ্ছেন? এই নির্দিষ্ট সময় খেলে মিলবে উপকার
ভালো ঘুমের জন্য এই খাবারগুলি খেতে পারেন