রান্নাঘরে রান্নার গ্যাস একটি অপরিহার্য জিনিস। গ্যাস সাশ্রয় করতে এই বিষয়গুলো খেয়াল রাখতে পারেন।
খাবার রান্না করার সময় পাত্রটি ভালোভাবে ঢেকে রাখতে ভুলবেন না। এটি সঠিক তাপমাত্রা বজায় রাখতে এবং খাবার দ্রুত রান্না করতে সাহায্য করে।
বার্নারের মাপ অনুযায়ী রান্নার পাত্র বেছে নেওয়া উচিত। ছোট বার্নারে বড় পাত্র রাখা এড়িয়ে চলুন।
বিনস, ডাল, চালের মতো জিনিস রান্না করার আগে জলে ভিজিয়ে রাখলে ভালো হয়। এতে রান্না দ্রুত হয়।
চেষ্টা করুন একসাথে একাধিক পদ রান্না করে নিতে। বারবার রান্না করার চেয়ে একসাথে রান্না করা ভালো।
বার্নারে ময়লা জমে থাকলে গ্যাসের প্রবাহে বাধা সৃষ্টি হয় এবং রান্না হতে বেশি সময় লাগে। তাই বার্নার নিয়মিত পরিষ্কার করা উচিত।
প্রেশার কুকার ব্যবহার করে রান্না করলে কাজ সহজ হয়। এর মাধ্যমে গ্যাসের অপচয়ও রোধ করা সম্ভব।
সবসময় কম আঁচে খাবার রান্না করার চেষ্টা করুন। এটি খাবারকে ভালোভাবে সেদ্ধ হতে সাহায্য করে।
ধনীদের বাড়ির শোভা বাড়ায় এই ৬টি গাছ! বাড়িকে দিন বিলাসবহুল লুক
ত্বক ভাল রাখবে এই সেরা ৭ খাবার
ওজন কমাতে ডায়েটে আছেন? এই কম ক্যালোরির স্ন্যাক্সগুলি ডায়েটে রাখুন
শীতকালে বাড়ির ভেতরে কাপড় শুকাবেন কী করে?