টমেটো খাওয়ার ৭টি স্বাস্থ্যগুণ

রান্না থেকে স্যালাড, সবেতেই টমেটোর অবাধ যাতায়াত। রোজ একটি করে টমেটো খেলে শরীর অনেক দিক থেকে উপকৃত হয়। জেনে নিন এর ৭টি দারুণ গুণ।

টমেটোতে থাকা লাইকোপিন, পটাশিয়াম ও ফাইবার 'খারাপ' (LDL) কোলেস্টেরল কমায়। এর ফলে স্ট্রোকের ঝুঁকিও কমে।

লাইকোপিন একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। টমেটোতে এটি বেশি পরিমাণে থাকায় প্রস্টেট ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

এর মধ্যে থাকা ভিটামিন সি কোলাজেন তৈরি করতে সাহায্য করে। অন্যদিকে, লাইকোপিন ত্বককে রোদে পোড়া ও অকাল বার্ধক্যের হাত থেকে বাঁচায়।

টমেটোতে লুটেইন এবং জিয়াজ্যানথিন থাকে। এই উপাদানগুলি চোখকে ব্লু লাইট এবং অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।

টমেটোতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। এই ফাইবার অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল রাখে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে।

টমেটোতে উচ্চ মাত্রায় ভিটামিন সি এবং ভিটামিন এ থাকে। এই ভিটামিন দুটি শরীরকে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।

টমেটোতে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন কে থাকে। এই দুটি উপাদান হাড়ের ঘনত্ব বজায় রাখার জন্য অত্যন্ত জরুরি।