ইতালির বিজ্ঞানীদের এক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং সন্ধ্যায় পটাসিয়াম অর্থাৎ কলা খাওয়ার ফলে মস্তিস্কে রক্ত জমাট বাঁধার ঝুঁকি ২১ শতাংশ কমে যায়। গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে প্রতিদিন ১৬০০ মিলিগ্রাম পটাসিয়াম গ্রহণ স্ট্রোকের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। এছাড়াও, স্ট্রোকের ফলে মৃত্যুর ঝুঁকি ৪০ শতাংশ কমে যায়।