
মুরগির মাংস খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুবই কম আছে। বাড়িতে বা রেস্তোরা হোক চিকেনের নানা পদের লোভ সামলাতে পারেন না অনেকেই। তবে এই বিষয়টি জেনে রাখুন। সম্প্রতি মুরগি নিয়ে সতর্ক করল কেন্দ্র। মুরগি থেকে ছড়াচ্ছে এর রহস্যময় ভাইরাস। যা নিয়ে রীতিমত অনেকেই রয়েছেন উদ্বেগে।
মুরগি নিয়ে এই আতঙ্কের কারণ বহু রাজ্যে এক রহস্যময় ভাইরাস সংক্রমণ দেখা গিয়েছে মুরগির মধ্যে। জানা গিয়েছে, দ্রুত ছড়িয়ে পড়ছে এই ভাইরাস । পরিস্থিতি মোকাবিলায় সতর্ক হয়েছে কেন্দ্র ও রাজ্য সরকার ।
বিভিন্ন সংবাদ সূত্রে জানা গিয়েছে, সম্প্রতি অন্ধ্রপ্রদেশ ও তেলেঙ্গানায় মুরগি খাওয়ার বিষয়ে ভয় কাজ করছে একশ্রেনীর আমজনতার মধ্যে। জানা যায়,প্রচুর মুরগি মারা যাচ্ছে রহস্যময় ভাইরাসে আক্রান্ত হওয়াপ পর। আর এই কারণেই মুরগির দাম কয়েকটি রাজ্য কমতে শুর করলেও মুরগি খেতে আগ্রহ দেখাচ্ছে না অনেকেই । সম্প্রতি এই ভাইরাস ছড়িয়ে পড়েছে মহারাষ্ট্র ও ছত্তিসগড়েও একাধিক জায়গায় মুরগির মধ্যে ।
কেন্দ্রীয় সরকারের জন্য উদ্বেগের কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে হাজার হাজার মুরগির মৃত্যুর বিষয়টি সামনে আসতেই । ডিম উৎপাদন কমেছে পাশাপাশি মুরগির মৃত্যু বেড়ে যাওয়ার কারণে কেন্দ্র যেমন সতর্ক অবস্থান নিয়েছে ঠিক তেমনি দ্রুত পদক্ষেপ নেওয়ার নির্দেশ দিয়েছে রাজ্য সরকারগুলিকে । এর একটাই কারণ, যাতে করে মুরগির মধ্যে এই রোগের বিস্তার নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
কেন্দ্রীয় সরকারের নির্দেশ অনুসারে তেলেঙ্গানার পশুপালন দফতর প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ নিতে শুরু করেছে। রাজ্যের পশুপালন দফতরের বিশেষ মুখ্য সচিব সতর্ক থাকার নির্দেশ দিয়েছেন রাজ্যের সমস্ত জেলার কালেক্টরদের ।
এই বিষয়ে গুরুত্বপূর্ন পদক্ষেপ করতে পোলট্রি খামারিদের কঠোরভাবে জীবাণুনিরাপত্তা নীতি অনুসরণ করতে বলা হয়েছে। পাশাপাশি নির্দেশ দেওয়া হয়েছে সংক্রমিত মুরগিগুলোকে সতর্কতা অবলম্বন করে মাটিতে পুঁতে ফেলার জন্য। সেইসঙ্গে সবথেকে নিরাপদ পদ্ধতি অনুসরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে পরিবহনের ক্ষেত্রে । সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ করা হয়েছে মরা মুরগি বিক্রি করা । এরসঙ্গে বলা হয়েছে মুরগি খাওয়ার বিষয়ে অবশ্যই সতর্কতা অবলম্বন করতে ।আশঙ্কা করা হচ্ছে, এই রহস্যময় ভাইরাসের কারণে মুগরির মৃত্যু মারাত্মক প্রভাব ফেলতে পারে পোলট্রি শিল্পের ওপরে।
আরও খবরের জন্য চোখ রাখুন এশিয়ানেট নিউজ বাংলার হোয়াটসঅ্যাপ চ্যানেলে, ক্লিক করুন এখানে।