২৫ সেপ্টেম্বর ওয়ার্ল্ড ফুড ইন্ডিয়া ২০২৫ উদ্বোধন করবেন মোদী, যোগ দেবে এই দেশগুলিও
সংক্ষিপ্ত
World Food India 2025: চিরাগ পাসওয়ান বলেন, ওয়ার্ল্ড ফুড ইন্ডিয়া শুধু একটি ট্রেড শো নয়, এটি ভারতকে খাদ্য উদ্ভাবন, বিনিয়োগ এবং স্থিতিশীলতার একটি বিশ্বব্যাপী কেন্দ্র হিসেবে প্রতিষ্ঠা করার একটি রূপান্তরমূলক প্ল্যাটফর্ম।
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প মন্ত্রক (MoFPI) ২৫ থেকে ২৮ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত জাতীয় রাজধানীর ভারত মণ্ডপমে ওয়ার্ল্ড ফুড ইন্ডিয়া (WFI) ২০২৫-এর চতুর্থ সংস্করণ আয়োজন করতে চলেছে। এই অনুষ্ঠানটি ২৫ সেপ্টেম্বর সন্ধ্যা ৬টায় প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদীর হাতে উদ্বোধন হবে। খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প মন্ত্রকের একটি বিজ্ঞপ্তি অনুসারে, অনুষ্ঠানে রাশিয়ার উপ-প্রধানমন্ত্রী দিমিত্রি পাত্রুশেভ, কেন্দ্রীয় সড়ক পরিবহন ও মহাসড়ক মন্ত্রী নীতিন গড়করি, কেন্দ্রীয় খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প মন্ত্রী চিরাগ পাসওয়ান এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প ও রেল প্রতিমন্ত্রী রভনীত সিং বিট্টু উপস্থিত থাকবেন।
ওয়ার্ল্ড ফুড ইন্ডিয়া
আসন্ন এই অনুষ্ঠান সম্পর্কে বলতে গিয়ে চিরাগ পাসওয়ান বলেন, ওয়ার্ল্ড ফুড ইন্ডিয়া শুধু একটি ট্রেড শো নয়, এটি ভারতকে খাদ্য উদ্ভাবন, বিনিয়োগ এবং স্থিতিশীলতার একটি বিশ্বব্যাপী কেন্দ্র হিসেবে প্রতিষ্ঠা করার একটি রূপান্তরমূলক প্ল্যাটফর্ম। তিনি বলেন, "প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদীর নেতৃত্বে, এই অনুষ্ঠানটি স্থিতিশীল, অন্তর্ভুক্তিমূলক এবং ভবিষ্যতের জন্য প্রস্তুত খাদ্য ব্যবস্থার প্রতি আমাদের প্রতিশ্রুতি প্রদর্শন করে এবং 'বিশ্বের খাদ্য ঝুড়ি' হিসেবে ভারতের অবস্থানকে শক্তিশালী করে।"
বিজ্ঞপ্তি অনুসারে, নিউজিল্যান্ড এবং সৌদি আরব অংশীদার দেশ এবং জাপান, রাশিয়া, সংযুক্ত আরব আমিরশাহী এবং ভিয়েতনাম ফোকাস দেশ হিসেবে থাকছে। এই অনুষ্ঠানে ১৭০০-র বেশি প্রদর্শক, ৫০০-র বেশি আন্তর্জাতিক ক্রেতা এবং ১০০-র বেশি দেশের প্রতিনিধিরা অংশ নেবেন।
এতে ৪৫টিরও বেশি জ্ঞান মঞ্চ থাকবে, যার মধ্যে বিষয়ভিত্তিক আলোচনা, রাজ্য ও দেশ-নির্দিষ্ট সম্মেলন এবং ১০০ জনেরও বেশি বিশ্বব্যাপী কৃষি-খাদ্য নেতাদের সঙ্গে সিএক্সও গোলটেবিল বৈঠক অন্তর্ভুক্ত। সমান্তরাল অনুষ্ঠানগুলির মধ্যে রয়েছে খাদ্য নিরাপত্তা মানের সমন্বয় সাধনের জন্য তৃতীয় গ্লোবাল ফুড রেগুলেটরস সামিট, ভারতের সামুদ্রিক খাদ্য রপ্তানির সম্ভাবনা তুলে ধরতে ২৪তম ইন্ডিয়া ইন্টারন্যাশনাল সিফুড শো এবং ১,০০০-এর বেশি ক্রেতার অংশগ্রহণে এপিইডিএ (APEDA) দ্বারা আয়োজিত একটি রিভার্স বায়ার-সেলার মিট।
বিশেষ প্রদর্শনীতে আন্তর্জাতিক, রাজ্য, মন্ত্রক, পোষ্যদের খাবার, প্রযুক্তি এবং স্টার্টআপ উদ্ভাবনী প্যাভিলিয়ন প্রদর্শন করা হবে। এই অনুষ্ঠানটি পাঁচটি মূল স্তম্ভের উপর ভিত্তি করে তৈরি: স্থিতিশীলতা এবং নেট-জিরো খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, ভারতকে একটি বিশ্বব্যাপী খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্র হিসেবে প্রতিষ্ঠা করা, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকেজিং প্রযুক্তিতে অগ্রগতি, পুষ্টি ও সুস্থতার জন্য খাদ্য, এবং গ্রামীণ অর্থনীতিকে চাঙ্গা করতে পশুসম্পদ ও সামুদ্রিক পণ্য।