অনেকেই আছেন যারা খেতে বসার সময় পাতে অল্প হলেও লবণ চান, নচেত তারা খাবারে স্বাদ পান না। ফলেই সর্বত্র খাবার টেবিলে লবণ রাখার একটি প্রথা রয়েছে। কিন্তু তা শরীরের পক্ষে কতটা ক্ষতিকারক তা হয়তো অনেকেরই জানা নেই। সেই দিকে এবার নজর দিন। শরীর সুস্থ রাখতে কমান কাঁচা লবণ খাওয়ার অভ্যাস। নইলে ক্রমেই বেড়ে চলবে মৃত্যুর আশঙ্কা।
জেনে নিন লবণ খেলে কী কী হতে পারেঃ
১. লবণ খেলে শরীরে রক্তের চাপ বেড়ে যায়। তাই লবণ খাওয়ার মাত্রা কমিয়ে ফেলুন। নয়তো শরীরে রক্তচাপের মাত্রা বেড়ে গিয়ে সমস্যার সন্মুখীন হতে হবে। এমনকি বেড়ে যাবে মৃত্যু আশঙ্কাও।
২. বেশি পরিমানে লবণ খেলে হার্টের সমস্যা হতে পারে। তাই হার্ট ভালো রাখতে লবণ খাওয়ার অভ্যাস ত্যাগ করুন, হার্ট ফেল হওয়ার সম্ভাবনাো কমবে তাতে।
৩. ক্যান্সারের সমস্যা এড়িয়ে যেতে লবণ খাওয়া কমিয়ে দিন। বেশি মাত্রায় লবণ খেলে বাড়তে পারে ক্যান্সারের সম্ভাবনা। এক গবেষণায় সম্প্রতি এই তথ্য উঠে এসেছে।
৪. বেশিমাত্রায় লবণ খান যাঁরা তাদের কিডনির সমস্যা দেখা দেয়। কেনও মানুষকে ক্রমেই অসুস্থ করে তোলে লবণ।
৫. গ্যাস্টিক অ্যালসারের সমস্যা বৃদ্ধি করে লবণ। তাই কাঁচা লবণ না খেয়ে যতটা পারবেন তা এডি়য়ে চুলন। উপকৃত হবেন।