
রুক্ষ, নিস্তেজ ও ঝরেপড়া চুলের সমস্যা সমাধানে পালংশাকের গুনাগুণ নজর কাড়বে আপনার। এটি শুধু শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, আবার ত্বক ও চুলের সৌন্দর্য রক্ষাতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। পালংশাকে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, ভিটামিন এ, সি, ই, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট। এই উপাদানগুলো চুলের গোড়া মজবুত করতে, চুল ঝরা রোধ, চুলের ডগা ফেটে যাওয়াড় মতো সমস্যা দূর করে এবং মাথার ত্বকে রক্ত চলাচল বাড়াতে সাহায্য করে।
এছাড়াও এতে থাকা আয়রন চুলের গঠন ও বৃদ্ধি বজায় রাখতে সহায়ক। ভিটামিন এ ও সি স্ক্যাল্পে সেবাম তৈরি করে, যা চুলকে ময়েশ্চারাইজড ও উজ্জ্বল রাখে, কোলাজেন উৎপাদন বৃদ্ধি করে। এতে থাকা অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমিয়ে চুল পড়া রোধ করে। ফলিক অ্যাসিড নতুন চুল গজাতে সহায়তা করে। ফোলেট বা ভিটামিন বি৯ এবং ভিটামিন ই মাথার ত্বকের কোষগুলির পুষ্টি ও বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। মাথার ত্বকে রক্ত চলাচল বাড়ায়, যা নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে।
টাটকা পালংশাক ভাল করে ধুয়ে, মিক্সিতে করে স্মুদ পেস্ট বানিয়ে নিতে হবে। এই পেস্টটি চুলে মাস্ক হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন। প্রয়োজনে পালং শাকের সঙ্গে টক দই মিশিয়েও ব্যবহার করতে পারেন। মাস্কটি মাথায় মেখে ৩০ মিনিট রেখে দিয়ে, তারপর ভালো করে শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে। এটি চুলের গোড়া মজবুত করতে এবং চুল পড়া কমাতে সাহায্য করবে।
ভীষণ রুক্ষ ও চুলের ডগা ফেটে যাওয়ার মতো সমস্যা থাকলে পালংশাকের সঙ্গে নারকেল তেল মিশিয়ে মাখতে পারেন। পালংশাক ধুয়ে বেটে রস বার করে নিতে হবে। তার সঙ্গে নারকেল তেল মিশিয়ে, হালকা গরম করে মাথা থেকে চুলের ডগা পর্যন্ত মেখে মালিশ করতে হবে কিছুক্ষণ। মিনিট ১৫ রেখে দিয়ে তেল মাথার ত্বকে শুষে নিতে দিন। তার পর শ্যাম্পু করে নিন। নিয়মিত ব্যবহারে রুক্ষতার সমস্যা দূর হবে।
চুলের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে বাইরে থেকে পরিচর্যার পাশাপাশি প্রয়োজন শরীরকে ভেতর থেকে পুষ্টির দেওয়ার। শরীরে ভিটামিন বা খনিজের অভাব হলেই তার প্রভাব ত্বকে এবং চুলে পড়বে। তাই পালংশাকের হেয়ার মাস্ক অথবা তেল হিসাবে ব্যবহারের পাশাপাশি খাদ্যতালিকায় রাখতে পারেন পালংয়ের রস। রোজ সকালে খালি পেটে পালং শাক ধুয়ে চিবিয়ে খেয়ে নিন অথবা পালংপাতা বেটে রস করে, শট হিসেবে খেলে শরীর প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজের অভাব মিটবে। অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টের গুণে প্রাণবন্ত ও সুন্দর হবে চুল।