বাড়তি মেদ কমাতে ভরসা রাখুন ঢেঁড়সের ওপর, ঢেঁড়স ভেজানো জলে কমবে ফ্যাট সঙ্গে শরীর থাকবে সুস্থ

বাড়তি মেদ নিয়ে সকলেই থাকেন চিন্তিত। এই মেদ কমাতে কী করবেন কেউ ঠিক করে উঠতে পারেন না। সকলেই নানান পদ্ধতি মেনে চলেন।

কেউ ডায়েট করেন তো কেউ ঘরোয়া টোটকা মেনে চলেন। তেমনই কেউ করেন এক্সারসাউজ। আবার কেউ কেউ কঠিন ডায়েট করেন। এবার ওজন কমানোর রইল সহজ উপায়।

ওজন কমাতে চাইলে খান ঢেঁড়স ভেজানো জল। এতে যেমন দ্রুত কমবে বাড়তি মেদ তেমনই শরীর হবে সুস্থ। ঢেঁড়সে আছে ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন সি ও বি। এটি যেমন শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করেন তেমনই মেদ কমায়।

২৪ ঘন্টা ঢেঁড়স জলে ভিজিয়ে রাখুন। তারপর তা পান করুন। এতে গ্যালাকটোজ ও গ্যালাক্টুরনিক অ্যাসিড আছে। যা গ্যাস্ট্রিকের জ্বালা ও প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করে।

এতে আছে ফেনোলিক যৌগ এবং অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। আছে বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ। আছে ম্যাঙ্গানিজ। যা রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক রাখে।

স্ট্রেস প্রতিরোধ করতে ঢেঁড়স খান। এতে প্রাকৃতিক অ্যান্টি অক্সিডেন্ট আছে। ফেনোলিক যৌগ, ফ্ল্যাভোনয়েড ও ভিটামিন সি আছে। এগুলো স্ট্রেস প্রতিরোধে সাহায্য করে। তেমনই ত্বকে বলিরেখা আসতে দেয় না।

ঢেঁড়স ভেজানো জলে পাওয়া যায় শর্করা পলিস্যাকারাইড রোগ প্রতিরোধ শরীরকে তৈরি করে। প্লীহার ফাংশান বজায় রাখে ও উন্নত করে।

সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে ঢেঁড়স। এতে অ্যান্টিব্যারটেরিয়াল ও ফেনোলিক যৌগ আছে। যা শরীরের জন্য উপকারী।

কোলেস্টেরল ভালো থাকে ঢেঁড়সের গুণে। ঢেঁড়স ভেজানো জল খেলে রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা থাকে নিয়ন্ত্রণেষ এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

ঢেঁড়স হজম হওয়ার পর গ্লুকোজ, আমিনো অ্যাসিড ভেঙে যায়। ওজন কমানোর জন্য এটি উপকারী উপাদান। নিয়ম করে খেতে পারেন এই ঢেঁড়স ভেজানো জল।