কাঁচা ঝিনুক প্রতি ৩-আউন্স পরিবেশনে ৮ মিলিগ্রাম আয়রন সরবরাহ করে, যা অনেক উদ্ভিদ উৎসকে ছাড়িয়ে যায়। আয়রন ছাড়াও, এগুলিতে জিঙ্ক এবং ভিটামিন বি১২ প্রচুর পরিমাণে রয়েছে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং জ্ঞানীয় স্বাস্থ্যকে উন্নত করে। তাজা উপভোগ করা ভাল, কাঁচা ঝিনুক সামুদ্রিক খাবার প্রেমীদের জন্য আদর্শ