বাগান করার শখ থাকলে মার্চ মাস আপনার জন্য সেরা সময়। এই সময় আবহাওয়া থাকে মনোরম, না বেশি গরম, না বেশি ঠান্ডা। গাছের দ্রুত বেড়ে ওঠার জন্য এমন পরিবেশই দরকার। চলুন দেখে নেওয়া যাক, মার্চে কোন গাছগুলো লাগালে আপনার বাগান সবুজে ভরে উঠবে...
আপনি আপনার কিচেন গার্ডেনে মার্চ মাসে প্রচুর ধনে পাতা ফলাতে পারেন। এটি মাত্র ২০ থেকে ২৫ দিনের মধ্যে তৈরি হয়ে যায়। এর জন্য আপনাকে বাজার থেকে ধনে পাতা কিনে আনার দরকার পড়বে না। টবের মধ্যে ভালো ড্রেনেজযুক্ত মাটি ভরুন, ধনের বীজ হালকা পিষে নিয়ে ছড়িয়ে দিন। ওপর থেকে মাটি দিয়ে ঢেকে দিন আর রোজ অল্প অল্প জল দিন। ৫ থেকে ৭ দিনের মধ্যে অঙ্কুর বেরোবে এবং ২০ থেকে ৫০ দিনের মধ্যে আপনি সবুজ সতেজ ধনে পাতা পেয়ে যাবেন।
25
টমেটো
মার্চ মাসে বাগান করার জন্য টমেটো গাছও সেরা। এর জন্য প্রথমে একটি ট্রে-তে টমেটোর বীজ বুনুন। যখন চারা বেরোবে, তখন ১০ থেকে ১৫ দিন পর সেটিকে টবে স্থানান্তর করুন। গাছটিকে রোজ ৫ থেকে ৬ ঘণ্টা রোদে রাখুন। ৩০ থেকে ৪০ দিনের মধ্যে ফুল আসতে শুরু করবে এবং তারপর আপনি বড় বড় লাল টমেটো পাবেন। সপ্তাহে মাত্র তিন থেকে চারবার জল দিলেই চলবে।
35
পালক
আপনি যদি আপনার কিচেন গার্ডেনে পালং শাক ফলাতে চান, তাহলে মার্চ মাস সেরা সময়। এতে ২৫ থেকে ৩০ দিনের মধ্যেই আপনার গাছ তৈরি হয়ে যাবে। আপনি সরাসরি টবে ১ ইঞ্চি গভীরে পালং শাকের বীজ বুনুন। এর জন্য হালকা রোদ এবং প্রতিদিন জল দেওয়া প্রয়োজন। তিন থেকে চার সপ্তাহের মধ্যেই এর পাতা খাওয়ার জন্য তৈরি হয়ে যায়।
মার্চ মাসে সবজির পাশাপাশি যদি আপনার বাড়িতে ফুলের বাগান করতে চান, তাহলে গাঁদা গাছ সেরা বিকল্প। গাঁদার বীজ বা ছোট চারাগাছ টবে বা মাটিতে লাগান। প্রতিদিন অল্প অল্প জল দিন এবং গাছটিকে রোদযুক্ত জায়গায় রাখুন। ৩০ থেকে ৩৫ দিনের মধ্যেই ফুল আসতে শুরু করবে। এক মাসের মধ্যে আপনার পুরো উঠোন গাঁদা ফুলের গন্ধে ভরে উঠবে।
55
শসা
মার্চ মাসে লাগানোর জন্য শসা গাছও একটি দারুণ বিকল্প। এটি লাগানোর জন্য একটি বড় টব বা গ্রো ব্যাগ নিন। বীজ এক থেকে দুই ইঞ্চি গভীরে বুনুন। গাছটিকে বেড়ে ওঠার জন্য লাঠি বা জালের সাপোর্ট দিন। প্রতিদিন জল দিন, কিন্তু খেয়াল রাখবেন যেন অতিরিক্ত জল না জমে। ৩৫ থেকে ৪০ দিনের মধ্যেই ফল ধরতে শুরু করবে এবং আপনি বাড়িতেই অরগ্যানিক শসা পেয়ে যাবেন।
