Plant Tips: গ্রীষ্মকালে বাড়ির ছাদ বাগানেই করে ফেলুন বেগুন চাষ, কীভাবে করবেন? রইল সহজ টিপস

Brinjal Plant Tips: ব্যালকনি এবং টেরেসে কিচেন গার্ডেন করতে পছন্দ করলে, গামলায় বেগুন চাষ করুন। চাষ পদ্ধতি খুবই সহজ এবং প্রচুর ফলন পাওয়া যায়। আসুন জেনে নেই কীভাবে বীজ থেকে বেগুন চাষ করবেন।

সঠিক বীজ নির্বাচন করুন

বাজারে বিভিন্ন ধরণের বেগুনের বীজ পাওয়া যায়। তবে সবুজ বেগুন বেশি উপকারী। বর্তমানে বাজারে হাইব্রিড এবং দেশি উভয় ধরণের বীজ পাওয়া যায়। জৈব বীজ ব্যবহার করার চেষ্টা করুন। যদি চারা রোপণ করেন, তবে সুস্থ চারা নির্বাচন করুন।

মাটি এবং গামলা প্রস্তুত

কমপক্ষে ১২-১৪ ইঞ্চি গভীর গামলা নির্বাচন করুন যার নিচে জল নিষ্কাশনের ছিদ্র থাকতে হবে। বেগুনের জন্য জল শোষণ এবং নিষ্কাশনের উপযোগী মাটি প্রয়োজন। এর জন্য ৪০% সাধারণ মাটি, ৩০% গোবর সার বা ভার্মি কম্পোস্ট এবং ৩০% বালি মিশ্রিত করুন।

বীজ বপনের সঠিক পদ্ধতি

বীজগুলো ১২ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন যাতে দ্রুত অঙ্কুরোদগম হয়। এরপর ১ সেমি গভীর মাটিতে বীজগুলো পুঁতে দিন। উপরে হালকা জল ছিটিয়ে দিন এবং গামলা ছায়ায় রাখুন।

রোদ এবং তাপমাত্রা

বেগুনের বৃদ্ধির জন্য কমপক্ষে ৬ ঘন্টা রোদ প্রয়োজন। তাই গামলা এমন জায়গায় রাখুন যেখানে পর্যাপ্ত রোদ পায়। ২০°C থেকে ৩০°C তাপমাত্রা বেগুনের জন্য উপযুক্ত।

জল এবং যত্ন

প্রতিদিন অল্প অল্প করে জল দিন, তবে জলাবদ্ধতা এড়িয়ে চলুন। ১৫ দিন অন্তর গোবর সার বা জৈব সার প্রয়োগ করুন।

কীটপতঙ্গ দমন

মাসে দুবার নিম তেল বা ঘরে তৈরি কীটনাশক (যেমন রসুন এবং মরিচের মিশ্রণ) স্প্রে করুন। বেগুন গাছে প্রায়ই এফিড এবং মিলিবাগের আক্রমণ হয়। হলুদ পাতাগুলো ছিঁড়ে ফেলুন।

ফল ধরলে যত্ন

প্রায় ৭০-৯০ দিনের মধ্যে বেগুন গাছে ফল ধরে। যখন ফল চকচকে এবং পূর্ণ আকার ধারণ করে, তখন তা সংগ্রহ করুন। বেশি দেরি করবেন না, নাহলে ফল শক্ত হয়ে যেতে পারে।