ডিপ ফ্রিজে জমছে পাহাড় সমান বরফ? ছুরি-কাঁচি ভুলেও নয়, ১০ মিনিটে সাফ করুন বরফ এই ঘরোয়া কিছু ট্রিকে

ফ্রিজ খুললেই বরফের পাহাড়? মাছ-মাংস বের করতেই ঘণ্টা লেগে যায়? জেনে নিন ছুরি-কাঁচি ছাড়াই মাত্র ১০ মিনিটে ডিপ ফ্রিজের বরফ গলানোর সবচেয়ে নিরাপদ ও সহজ উপায়।

গরমে ডিপ ফ্রিজ আমাদের ভরসা, কিন্তু সেই ফ্রিজেই যদি বরফের পাহাড় জমে যায় তখন মাথায় হাত। বরফের জন্য জায়গা কমে যায়, বিদ্যুৎ বিল বাড়ে আর ফ্রিজের ক্ষমতাও কমে যায়। আমরা তাড়াহুড়োয় ছুরি, খুন্তি দিয়ে বরফ খোঁচাতে শুরু করি, যা ফ্রিজের ভিতরের কয়েল ফুটো করে দিতে পারে। গরম জল ঢাললেও ফ্রিজের প্লাস্টিক গলে যাওয়ার ভয় থাকে। তাহলে উপায় কী?

সবচেয়ে সহজ এবং নিরাপদ পদ্ধতি হল নুন এবং গরম হাওয়ার ব্যবহার। প্রথমে ফ্রিজের সুইচ বন্ধ করে ভিতরের সমস্ত মাছ, মাংস, সবজি বের করে অন্য কোনও পাত্রে রাখুন। এবার ফ্রিজের নিচে একটি বড় গামলা বা তোয়ালে পেতে দিন যাতে গলা জল পড়লে মেঝে নোংরা না হয়। এবার একটি স্প্রে বোতলে হালকা গরম জলে ২-৩ চামচ নুন মিশিয়ে নিন। এই নুন জল বরফের উপর ভালো করে স্প্রে করে দিন। নুন বরফকে খুব তাড়াতাড়ি গলাতে সাহায্য করে।

এবার আপনার ঘরের টেবিল ফ্যানটি নিয়ে এসে ফ্রিজের দরজার সামনে চালিয়ে দিন। ফ্যানের হাওয়া বরফকে দ্রুত গলিয়ে দেবে, কোনও গরম জল বা ছুরির প্রয়োজনই হবে না। ১০-১৫ মিনিটের মধ্যেই দেখবেন বরফ নরম হয়ে খসে খসে পড়ছে। তখন একটি প্লাস্টিকের খুন্তি বা সিলিকনের স্প্যাটুলা দিয়ে হালকা করে ঠেললেই পুরো বরফ উঠে আসবে। কখনও লোহার কিছু ব্যবহার করবেন না।

বরফ পুরোপুরি পরিষ্কার হয়ে গেলে একটি শুকনো কাপড় দিয়ে ভিতরটা ভালো করে মুছে নিন। তারপর ফ্রিজের দরজা খোলা রেখে আরও ৫ মিনিট ফ্যান চালিয়ে ভিতরটা পুরোপুরি শুকিয়ে নিন, এতে আর দ্রুত বরফ জমবে না। তারপর আবার ফ্রিজ চালু করুন। এইভাবে মাসে একবার ফ্রিজ পরিষ্কার করলে বিদ্যুৎ বিলও কমবে আর ফ্রিজও ভালো থাকবে।