বর্ষায় ঘরোয়া বাগান তৈরি করতে চান? ৫ টি সবজি চাষের সহজ টিপস জেনে নিন

Monsoon Kitchen Garden Hacks: বর্ষায় ঘরে তাজা সবজি চাষ এখন সহজ! জেনে নিন কিচেন গার্ডেনের গোপন টিপস, ঘরেই চাষ করুন ধনে, পুদিনা ও টমেটো। নিম ও হলুদ দিয়ে গাছগুলোকে সুরক্ষিত রাখুন।

Monsoon Kitchen Garden Hacks: বর্ষার মৌসুমে বাজারের সবজি-ভাজিতে মাটি ও ময়লা লেগে থাকে এবং এগুলোকে তাড়াতাড়ি পচন থেকে রক্ষা করার জন্য রাসায়নিক ও কীটনাশক ব্যবহার করা হয়। এমতাবস্থায়, অনেকেরই প্রশ্ন থাকে যে বর্ষায় আমরা আমাদের কিচেন গার্ডেনে কোন কোন সবজি লাগাতে পারি, কীভাবে সেগুলোর যত্ন নিতে হবে এবং কীভাবে এগুলোকে সবুজ রাখতে পারি। তাহলে আজ আমরা আপনাদের জানাবো বর্ষাকালীন কিচেন গার্ডেনের টিপস, যেগুলো ব্যবহার করে আপনি আপনার কিচেন গার্ডেনকে সবুজ রাখতে পারবেন।

বর্ষায় জন্মানো সবজি এবং ভেষজ (বর্ষাকালে চাষযোগ্য সবজি)

বর্ষায় আপনি বিভিন্ন ধরণের সবজি আপনার কিচেন গার্ডেনে লাগাতে পারেন। বিশেষ করে ধনে, মেথি, পালং শাক, মরিচ, টমেটো, পুদিনা, কারি পাতা ইত্যাদি সবজি বর্ষার মৌসুমে খুব তাড়াতাড়ি জন্মায় এবং ঘরে লাগানো এই সবজিগুলো স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী।

বর্ষাকালীন কিচেন গার্ডেনের টিপস (বর্ষাকালীন সবজিপানি চাষের টিপস)

• বর্ষার মৌসুমে যখন আপনি ঘরে সবজি লাগাবেন, তখন টমেটো, মেথি, ধনে বা পালং শাকের বীজ বের করে শুকিয়ে বর্ষায় লাগানো যেতে পারে। লাগানোর আগে বীজগুলোকে এক-দুই দিন ছায়ায় শুকিয়ে মাটিতে দিন।
• যদি আপনি বর্জ্য থেকে গাছ তৈরি করতে পছন্দ করেন, তাহলে অপ্রয়োজনীয় বালতি, প্লাস্টিকের বোতল, ভাঙা মগ বা টবে ড্রেনেজের ছিদ্র করে তাতে মাটি দিয়ে গাছ লাগান। বর্ষার মৌসুমে এই পাত্রগুলোতেও তাড়াতাড়ি সবজি জন্মায়।
• বর্ষায় আর্দ্রতা বেশি থাকে, তাই আপনি ঘরেই কম্পোস্ট তৈরি করতে পারেন। রান্নাঘরে শুকনো পাতা, নারকেলের খোসা এবং ডিমের খোসা মিশিয়ে একটি ঘরোয়া জৈব সার তৈরি করতে পারেন।
• বর্ষার মৌসুমে গাছে ছত্রাক হতে পারে, তাই পোকামাকড় এবং ছত্রাক থেকে রক্ষা করার জন্য নিম পাতা এবং হলুদ সেদ্ধ করে এর জল ছেঁকে গাছে স্প্রে করুন। এটি প্রাকৃতিক সুরক্ষার কাজ করে।
• বর্ষার মৌসুমে গাছগুলোকে বৃষ্টির জলতে বেশি ভিজতে দেবেন না, এতে পাতা পচে যেতে পারে। চেষ্টা করুন গাছগুলোকে এমন জায়গায় রাখতে যেখানে খুব জোরে বৃষ্টি বা শিলা পড়ে না।