Chocolate Capital of India: ভারতের চকোলেট টাউন! এই সুন্দর শহরের নাম ৯৯.৯% মানুষই জানেন না

ভারতের চকোলেট টাউন (chocolate town) ! এই সুন্দর শহরের নাম ৯৯.৯% মানুষই জানেন না

ভারতের চকোলেট টাউন: যখন বেশিরভাগ মানুষ ভারতে চকোলেটের কথা ভাবেন, তখন তারা সাধারণত বিদেশী দেশ বা বড় ব্র্যান্ডের কথা চিন্তা করেন। কিন্তু খুব কম লোকই জানেন যে ভারতে এমন একটি শহর আছে যা "চকোলেট টাউন" নামে পরিচিত। আশ্চর্যের বিষয় হলো, ৯৯.৯ শতাংশ মানুষ এই অদ্ভুত নামটি সম্পর্কে জানেন না। এই শহরটি কেবল তার চকোলেটের জন্যই নয়, তার সৌন্দর্য এবং ঠান্ডা আবহাওয়ার জন্যও বিখ্যাত।

ভারতের চকোলেট টাউন কোন শহর?

ভারতে উটিকে "চকোলেট টাউন" বলা হয়। তামিলনাড়ুর নীলগিরি পাহাড়ে অবস্থিত উটি একটি বিখ্যাত হিল স্টেশন, যেখানে প্রচুর পরিমাণে ঘরে তৈরি এবং কারিগরদের হাতে বানানো চকোলেট তৈরি হয়। এখানে আপনি সহজেই মিল্ক চকোলেট, ডার্ক চকোলেট, বাদাম, ফল এবং আরও অনেক ফ্লেভারের চকোলেট পাবেন, যা সারা দেশে বিখ্যাত।

উটিকে কেন চকোলেট টাউন বলা হয়?

উটির ঠান্ডা আবহাওয়া এবং আর্দ্র পরিবেশ চকোলেট তৈরির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত বলে মনে করা হয়। এই কারণেই এখানকার অনেক স্থানীয় কারখানা এবং ছোট দোকান তাজা ও शुद्ध চকোলেট তৈরি করে। উটিতে পাওয়া চকোলেটে প্রিজারভেটিভ কম থাকে, যার ফলে এর স্বাদ আরও ভালো এবং প্রাকৃতিক হয়। পর্যটকরা প্রায়শই এই চকোলেটগুলি তাদের প্রিয় স্যুভেনিয়ার হিসেবে বাড়িতে নিয়ে যান।

উটির চকোলেটের বিশেষত্ব

উটির চকোলেট হাতে তৈরি করা হয় এবং এর গুণমানের দিকে বিশেষ নজর দেওয়া হয়। এখানকার চকোলেটে কাজু, বাদাম, হেজেলনাট, কিশমিশ এবং ফলের ফ্লেভার ব্যবহার করা হয়। সুগার-ফ্রি এবং ডার্ক চকোলেটও বেশ জনপ্রিয়। চকোলেট ডে এবং ভ্যালেন্টাইনস সপ্তাহের সময় উটির চকোলেটের চাহিদা বহুগুণ বেড়ে যায়।

চকোলেট প্রেমীদের জন্য উটি কেন সেরা?

আপনি যদি চকোলেট ভালোবাসেন এবং ঘুরতেও পছন্দ করেন, তাহলে উটি আপনার জন্য একটি পারফেক্ট জায়গা। চকোলেটের দোকান, সুন্দর পাহাড় এবং ঠান্ডা আবহাওয়া মিলে আপনার ভ্রমণকে স্মরণীয় করে তুলবে। এই কারণেই উটিকে অনানুষ্ঠানিকভাবে ভারতের "চকোলেট টাউন" বলা হয়, যা আজও মানুষকে অবাক করে।