সাবধান! চিনি ছাড়া চা খেতে পারেন না? নিজের কতটা আয়ু কমাচ্ছেন জানলে বিশ্বাস করতে পারবেন না

রান্নাঘরের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল চিনি। কিন্তু চিনি শরীরের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকারক। শুধু শারীরিক নয়, মানসিক স্বাস্থ্যেরও ক্ষতিকারক এই উপাদান। এ প্রসঙ্গে পুষ্টিবিদ করিশমা শাহ নিজের ইনস্টাগ্রাম থেকে একটি পোস্ট শেয়ার করেছেন। যেখানে চিনি কীভাবে মেজাজ এবং মানসিক স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে তা জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ।

নিয়মিত বেশি পরিমাণ চিনি খেলে এটি মানসিক স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে সাহায্য করে। অতিরিক্ত চিনি মেজাজের পরিবর্তন, উদ্বেগ এবং হতাশার কারণ হতে পারে।ডোপামিনের দ্রুত ক্ষরণের কারণে চিনি মেজাজ এবং এনার্জি বাড়িয়ে দেয়। তবে মাত্রাতিরিক্ত চিনি খাওয়ার ফলে ক্লান্তি, খিটখিটে ভাব এবং স্ট্রেস অনুভব হয়। এমনকী চিন্তাশক্তিও কমে যেতে পারে।

অতিরিক্ত চিনি খাওয়ার ফলে মাথা যন্ত্রণাও সৃষ্টি হয়। মস্তিষ্কের প্রদাহ, হতাশা এবং অন্যান্য সমস্যা দেখা দেয়। 

এ ছাড়াও ওজন বাড়ার একটা মূল কারণ হল চিনি। চিনি খেলেই ওজন বেড়ে যায়। অনেক সময় ত্বকের সমস্যার কারণও চিনি হতে পারে। 

অতিরিক্ত চিনি খেলে তার প্রভাব ত্বকে পরে । কৃমির সমস্যাও বাড়ে অধিক পরিমাণ চিনি খেলে। 

তাই খাবারের পাত তেকে চিনি দূরে রাখলেই শরীর মন তরতাজা থাকে। তাই যত তাড়াতাড়ি সম্ভব খাদ্য় তালিকা থেকে চিনি বাদ দিতে বলেছেন পুষ্টিবিদ।