Malda Mango: মালদা থেকে ৬ মেট্রিক টন আম গেল ইউরোপ ও পশ্চিম এশিয়ায়, কোন জাতের?

মালদা জেলায় উৎপাদিত আমের ব্র্যান্ডিং ও প্রচারের লক্ষ্যে জেলা প্রশাসনের উদ্যোগ ‘আমার মালদা’ সুফল দিতে শুরু করেছে। এই মরসুমের প্রথম চালানে প্রায় ছয় মেট্রিক টন আম ইউরোপ ও পশ্চিম এশিয়ায় পাঠানো হয়েছে। জেলা প্রশাসনের পাশাপাশি ইন্ডিয়ান কাউন্সিল অফ এগ্রিকালচারাল রিসার্চ (ICAR), সেন্ট্রাল ইনস্টিটিউট অফ সাবট্রপিক্যাল হর্টিকালচার (CISH), কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্র (KVK) এবং রাজ্য উদ্যানপালন দফতর যৌথভাবে এই উদ্যোগটি পরিচালনা করছে। এই ব্র্যান্ডিং প্রকল্পের মূল লক্ষ্য হল মালদার আমের বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে চাষ, ব্র্যান্ডিং এবং বাজার তৈরি করা।

জেলা প্রশাসন সূত্রে জানা গেছে, প্রথম চালানে ‘গুড এগ্রিকালচারাল প্র্যাকটিসেস’ (GAP) বা উন্নত কৃষি পদ্ধতি মেনে গড়ে তোলা আম চাষের ক্লাস্টারগুলো থেকে উৎপাদিত লক্ষ্মণভোগ এবং অন্যান্য উন্নত মানের (প্রিমিয়াম) রফতানিযোগ্য জাতের আম অন্তর্ভুক্ত ছিল। এই আমগুলো ইতালির মিলান এবং মধ্যপ্রাচ্যের বেশ কয়েকটি দেশে পাঠানো হয়েছে। এছাড়া আরও ১,৫০০ কেজি উন্নত মানের আম্রপালি আম সংযুক্ত আরব আমিরশাহিতে (UAE) রফতানি করা হয়েছে, যার ফলে মরসুমের প্রথম পর্যায়ে মোট রফতানির পরিমাণ দাঁড়িয়েছে প্রায় ছয় মেট্রিক টনে।

মালদার আম নিয়মিতভাবে স্কটল্যান্ড, ব্রিটেন, সংযুক্ত আরব আমিরশাহি, ভুটান এবং আরও কয়েকটি দেশে রফতানি করা হয়। মালদায় রাজ্য উদ্যানপালন দফতরের উপ-অধিকর্তা সামন্ত লায়েক বলেন, “গত বছর আন্তর্জাতিক রফতানিকারকদের সহায়তায় এই জেলায় উৎপাদিত প্রায় ১৫ মেট্রিক টন আম ওই দেশগুলিতে পাঠানো হয়েছিল। তাঁদের মাধ্যমে ওই সব দেশের ক্রেতাদের কাছ থেকে আমরা যে প্রতিক্রিয়া পেয়েছি, তা অত্যন্ত ইতিবাচক।” তিনি আরও বলেন, “এ বছর ইউরোপ ও এশিয়ার দেশগুলিতে প্রায় ২৫০ থেকে ৩০০ মেট্রিক টন আম রফতানি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।”

চলতি মাসের শুরুর দিকে জেলা প্রশাসন ও CISH ‘আমার মালদা’ লোগোটি উন্মোচন করে। পাশাপাশি, মালদার আমের ব্র্যান্ডিং, বিপণন ও বিশ্বব্যাপী পরিচিতি বাড়ানোর লক্ষ্যে এবং জেলায় পর্যটনকে উৎসাহিত করতে একটি বিশেষ পোর্টালও চালু করা হয়েছে। এই উদ্যোগে মালদা ম্যাঙ্গো মার্চেন্টস অ্যাসোসিয়েশন (MMMA), এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড প্রসেসড ফুড প্রোডাক্টস এক্সপোর্ট ডেভেলপমেন্ট অথরিটি (APEDA), ICAR, ফল-ভিত্তিক উদ্যোগপতি এবং অন্যান্য সংশ্লিষ্ট পক্ষকে একত্রিত করা হয়েছে। আমের বাগানগুলো চিহ্নিত করা হয়েছে, চাষিদের নিয়ে দল বা ক্লাস্টার গঠন করা হয়েছে এবং তাঁদের ‘গ্যাপ’ (GAP - গুড এগ্রিকালচারাল প্র্যাকটিসেস বা উত্তম কৃষি চর্চা) বিষয়ক প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়েছে। এর ফলাফল বেশ আশাব্যঞ্জক। এখন রাসায়নিক সার, কীটনাশক ও নিষিদ্ধ রাসায়নিকের ব্যবহার ছাড়াই আম উৎপাদন করা হচ্ছে। ফলে আন্তর্জাতিক বাজার থেকেও এখন আম সরবরাহের জন্য অর্ডার আসছে।

জেলাশাসক রাজনবীর সিং কাপুর বলেন, এই সাফল্য প্রশাসনিক উদ্যোগ এবং কৃষক-কেন্দ্রিক পদক্ষেপেরই প্রতিফলন। কাপুর বলেন, “প্রাতিষ্ঠানিক সমন্বয়ের মাধ্যমে মাঠপর্যায়ে কী ধরনের সাফল্য অর্জন করা সম্ভব, এটি তার একটি বড় প্রমাণ। রফতানিমুখী কৃষির প্রসার ঘটাতে এবং কৃষকরা যাতে বাজারের ভালো সুযোগ ও অধিক আয়ের পথ খুঁজে পান, তা নিশ্চিত করতে জেলা প্রশাসন সর্বদা প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।” তিনি আরও বলেন, “মালদার আমের বিশ্ববাজারে ব্যাপক সম্ভাবনা রয়েছে এবং ‘আমার মালদা’ (Aamar Malda) কর্মসূচির আওতায় আমরা এ ধরনের উদ্যোগের পরিধি আরও বাড়াতে থাকব।”