Hilsa: উৎসবের মরসুমে সুখবর, ভোজন রসিক বাঙালির পাতে পড়তে চলছে পদ্মার ইলিশ

কালীপুজো-ভাইফোঁটার আগে সুখবর। ফের কলকাতায় আসতে চলেছে বাংলাদেশের ইলিশ। এবছর পুজোর আগে বাংলাদেশ সরকার কলকাতায় ৪৬০০ মেট্রিক টন ইলিশ রপ্তানির অনুমতি দেয়। তার মধ্যে এখনও পর্যন্ত ১১০০ মেট্রিক টন ইলিশ এসেছে বাংলায়। ৫ নভেম্বর পর্যন্ত ৩৫০০ মেট্রিক টন ইলিশ আসবে বলে জানা গিয়েছে। বৃহস্পতিবার থেকেই হাওড়ার বাজারে ঢুকতে পারে ইলিশ।  যদিও মাছ ব্যবসায়ীরা মনে করছেন আগামী কয়েকদিনে ১০০০ থেকে ১১০০ মেট্রিক টন ইলিশ মাছ আমদানি হতে পারে। বৃহস্পতিবার থেকেই ফের হাওড়ায় ঢুকবে পদ্মার রুপালি শস্য। হাওড়া হোলসেল ফিস মার্কেটের মাছ ব্যবসায়ীরা জানাচ্ছেন, ইলিশের সাইজ  অনুযায়ী দাম উঠতে পারে। ৫০০ থেকে ৮০০ গ্রাম মাছের দাম ৯০০ থেকে হাজার টাকা হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। ১ কিলো বা তার বেশি ওজনের মাছ ১১০০ থেকে ১২০০ টাকা হতে পারে। এ রাজ্যে বাংলাদেশের ইলিশের চাহিদা বেশি থাকায় ব্যবসায়ীরা ভালো বিক্রির আশা করছেন।