রান্নাঘরে কারি পাতা একটি অপরিহার্য উপাদান।
ভিনেগারে লবণ মিশিয়ে তাতে কারি পাতা ভিজিয়ে রাখুন। এর অ্যাসিডিটি কীটনাশক দূর করতে সাহায্য করে। । এর থেকে কীটনাশক দূর করতে এই পদ্ধতিগুলো অনুসরণ করুন।
ভিনেগারে ডোবানোর পর, কারি পাতাগুলি পরিষ্কার জলে ভালো করে ধুয়ে নিন। এটি পাতা পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।
শাক-সবজি জীবাণুমুক্ত করতে তেঁতুল জল খুব উপকারী। এর হালকা অ্যাসিডিটি জীবাণু ধ্বংস করে।
তেঁতুল মেশানো জলে কারি পাতা ১৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। তারপর পরিষ্কার জলে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।
কীটনাশক সহজে দূর করতে বেকিং সোডা ব্যবহার করুন। জলে বেকিং সোডা মিশিয়ে তাতে কারি পাতা ভিজিয়ে রাখুন। তারপর ধুয়ে ফেলুন।
গরম জলে কারি পাতা ভাল করে ধুয়ে নিলেও জীবাণু সহজে দূর করা যায়।
শুধু পরিষ্কার করলেই হবে না। কারি পাতা নষ্ট হওয়া থেকে বাঁচাতে সঠিক পদ্ধতিতে সংরক্ষণ করাও জরুরি।
নিয়মিত পান করুন লাউয়ের রস, শরীর থাকবে সুস্থ, দূর হবে নানান রোগ
প্রতিদিনের খাবারে ভাত ও রুটি খেলে কি ওজন বাড়ে? জেনে নিন
ডায়েটে রাখুন ব্লুবেরি, মিলবে একাধিক উপকার, জেনে নিন কী কী
ওজন কমার ক্ষেত্রে বাধা দেয় এমন কিছু রাতের অভ্যাস