রইল বর্ষাকালে সবজি পরিষ্কার রাখার টিপস
বর্ষায় সবজিতে কাদা মাটি লেগে থাকে, তাই ব্যবহারের আগে জলে ৫-১০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন, তারপর হাত দিয়ে ঘষে ময়লা পরিষ্কার করুন।
একটি পাত্রে জল ভরে দুই চামচ সাদা ভিনেগার মেশান। সবজি ও ফল ১০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। এটি ব্যাকটেরিয়া ও কীটনাশক দূর করতে সাহায্য করে।
১ লিটার জলে একটা লেবুর রস ও এক চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে ১০ মিনিট সবজি ভিজিয়ে রাখুন, তারপর হালকা হাতে ঘষে পরিষ্কার করুন।
সবজি ধোয়ার জন্য নুন মেশানো জল কার্যকর। জলে নুন মিশিয়ে সবজি ভিজিয়ে রাখলে মাটি, পোকা ও ব্যাকটেরিয়া দূর হয়।
পালং শাক, মেথি, ধনেপাতার পাতা ছিঁড়ে কাগজে মুড়ে রাখুন। ব্যবহারের আগে নুন জলে ভিজিয়ে নিন।
আলু, অরবি, মূলা, গাজর, আদার মতো সবজির উপর মাটি লেগে থাকলে জলে ভিজিয়ে নরম ব্রাশ বা ঝিনুক দিয়ে ঘষে পরিষ্কার করুন।
এই বর্ষায় বাড়ি থেকে পিঁপড়ে তাড়ানোর সহজ উপায়
খবরদার! বাড়িতে দুটি ঝাড়ু কখনই একসঙ্গে রাখবেন না
বর্ষায় সবজি পরিষ্কার রাখার সহজ টিপস কী?
নকল পনির চিনবেন কীভাবে? রইল ৬ সহজ উপায়