আঙ্গুর না কিশমিশ স্বাস্থ্যের জন্য কোনটি বেশি উপকারী, জেনে নিন বিশেষজ্ঞদের মত
আঙ্গুর এবং কিসমিসের মধ্যে একমাত্র উল্লেখযোগ্য পার্থক্য হল এর ভিতরে থাকা জলের পরিমাণ। কিসমিসের চেয়ে আঙুরে বেশি জল পাওয়া যায়। কিসমিস আঙ্গুরকেই দুই থেকে তিন সপ্তাহ শুকিয়ে তবে তৈরি করা হয়। শুকিয়ে গেলে আঙ্গুর রঙ আরও গাঢ় হয়। কাঁচা আঙুরে ৮০.৫৪ শতাংশ জল থাকে, আর কিসমিসে ১৫.৪৩ শতাংশ জল থাকে। কিসমিসে আঙ্গুরের চেয়ে তিন গুণ বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। তবে স্বাস্থ্যের জন্য কোনটি বেশি উপকারী। জেনে নিন এই বিষয়ে কি বলছেন বিশেষজ্ঞরা।
18
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি সুস্বাস্থ্য গঠনে সাহায্য করে এবং দেহের বৃদ্ধি নিশ্চিত করে। আঙ্গুর এবং কিসমিসের মধ্যে অনেক পার্থক্য রয়েছে। দুজনের মধ্যে কোনটি বেশি পুষ্টিকর তা সিদ্ধান্ত নেওয়া শক্ত।
click me!