সকালের খাবারে রোজ ওয়াইট ব্রেড খাচ্ছেন, ভয়ঙ্কর কঠিন রোগে আক্রান্ত হওয়ার আগে সতর্ক হোন
কর্মব্যস্ততার কারণে ব্রেকফাস্ট করাটাই যেন সবচেয়ে ঝক্কির বিষয়। আসলে কম সময়ের মধ্যে সকালের খাবার খাওয়ার সময়টাই থাকে না। কারণ কম সময়ের মধ্যে চটজলদি খাবার তৈরি করাটা অনেকটা ঝক্কির। তাই সকালের খাবারে বেশিরভাগ মানুষই হোয়াইট ব্রেড খাওয়াটা সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন। কিন্তু জানেন কি নিয়মিত এই পাউরুটি শরীরের জন্য কতটা ক্ষতিকারক। পাউরুটির মধ্যে মাত্রাতিরিক্ত পটাসিয়াম ব্রোমেট, পটাসিয়াম আয়োডেট রয়েছে, যা শরীরের জন্য ভীষণ ক্ষতিকর। সুস্বাদু সাদা পাউরুটি অজান্তেই শরীরের কতটা ক্ষতি ডেকে আনছে তা জানলে আজ থেকে ব্রেকফাস্টের তালিকা থেকে বাদ দেবেন লোভনীয় পাউরুটি। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন এই সাদা পাউরুটি শরীরের পক্ষে ক্ষতিকরই নয়, অস্বাস্থ্যকরও বটে।
)
পাউরুটির সঙ্গে যেন বাঙালির একটা গভীর সম্পর্ক রয়েছে। বিশেষ করে, ওয়ার্কিং লেডিদের জন্য পাউরুটি যেন সকালের খাবারের হিরো। তবে সকালবেলার ব্রেকফাস্ট মানেই পাউরুটি এই বিষয়টির সঙ্গে বাঙালি অভ্যস্ত থাকলেও যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটা থেকে বেরিয়ে আসতে হবে।