গ্রীষ্মে বাটার মিল্ক একটি বর। এটি পেট ঠান্ডা করে। এতে উপস্থিত প্রাকৃতিক ব্যাকটেরিয়া পাকস্থলীতে অতিরিক্ত পরিমাণে অ্যাসিড তৈরিতে বাধা দেয়। অ্যাসিডিটি ছাড়াও এটি পেটের অন্যান্য সমস্যা দূর করতেও সহায়ক। গ্রীষ্মকালে খাবার খাওয়ার পর প্রতিদিন বাটারমিল্ক পান করতে হবে।