রক্তে হিমোগ্লোবিন খুবই জরুরি একটি উপাদান। হিমোগ্লোবিনের ঘাটতি দেখা দিলে শরীরে নানা সমস্যা দেখা দেয়। বিশেষ করে মহিলারা এই সমস্যায় বেশি ভোগেন। চিকিৎসকদের মতে একজন প্রাপ্তবয়েস্ক মহিলার শরীরে ১২ গ্রাম/ডেসিমেল হিমোগ্লোবিন থাকা প্রয়োজন। শরীরে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা কমে গেলে মুখে ঘা, শরীর দুর্বল হয়ে পড়া, শ্বাসকষ্ট, হাত ও পা ফুলে যাওয়ার মতো সমস্যা দেখা দেয়।