লেবু খেতে ভাল বাসেন না, এমন মানুষ কমই আছেন। সাধারণ ডাল ভাতের সঙ্গে একটু লেবুর রস খাওয়ার স্বাদই বদলে দেয়। লেবুর আচার থেকে সকালে খালি পেটে গরম জলে লেবুর রস-সবেতেই লেবুর গুণ মিশে। সেই গুণই আম বাঙালির কাছে লেবুকে বড় আপন করে তুলেছে। কিন্তু সাধু সাবধান। জানেন কি, কিছু খাবার রয়েছে, যা লেবুর সঙ্গে খেলে মৃত্যু পর্যন্ত ঘটতে পারে।