ডায়াবেটিসে ভুগছেন আবার ওজনও কমাতে পারছেন না, এক টুকরো 'পনির' দূর করবে হাজারো সমস্যা

পনির নামটি শুনলেই যেন জিভে জল চলে আসে ছোট থেকে বড় সকলেরই। তবে অনেকেই দুগ্ধজাত খাবার পছন্দ না করলেও পনির খেতে পছন্দ করেন। বিশেষত যারা মাছ-মাংস খান না তার পনিরের হরেক রকমারি খাবারই বানিয়ে থাকেন, যা মাছ-মাংসকেও হার মানায়। জানেন কি,রসনা তৃপ্তিতেই শুধু নয়,  শরীরের হাজারো সমস্যা দূর করতে পনিরের জুড়ি মেলা ভার। এক টুকরো পনির নিমেষে মুক্তি দেবে কঠিন সমস্যার, জেনে নিন বিশদে।  

রসনা তৃপ্তিতেই শুধু নয়,  শরীরের হাজারো সমস্যা দূর করতে পনিরের জুড়ি মেলা ভার। 

যারা ডায়াবেটিসে ভুগছেন, তাদের জন্য দারুণ কার্যকরী পনির। প্রতিদিন দু- টুকরো করে পনির খেলে অতি সহজেই ডায়াবেটিস থেকে মুক্তি পাবেন।

ইনসুলিন হরমোনের উৎপাদন এবং নিয়ন্ত্রণ করতে পারে পনির।

রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে বিশেষ  সহায়তা করে পনির। 

প্রোটিনে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে যা হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমিয়ে হার্টকে ভাল রাখতে সাহায্য করে।

মস্তিষ্কের বিকাশে সাহায্য করে পনির। এছাড়াও হজমশক্তি স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে পনির।

 প্রতিদিন পনির খেলে গ্যাস-অম্বলের মত সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। পাশাপাশি ত্বকের জেল্লাও বজায় থাকে। 

পনিরের মধ্যে সেলেনিয়াম, ভিটামিন ই এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টরয়েছে যেগুলো রেডিকেলের সঙ্গে লড়াই করতে পারে।

পনিরের মধ্যে ক্যাসেইন নামক এক প্রোটিন রয়েছে, যা শরীরের বাড়তি ওজন কমাতে এবং নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। যারা ডায়েট করছেন অনায়াসে পনির খেতে পারেন।